Salute

La carne di capra è efficace per le persone con sangue basso?

, Jakarta - Avrai sentito spesso dire che consumare troppa carne di montone può causare l'ipertensione. Se questo è vero, il consumo di carne di capra dovrebbe essere in grado di aiutare le persone con pressione sanguigna bassa a riportare la pressione sanguigna a livelli normali. Tuttavia, la carne di capra può aiutare con la pressione bassa? Dai, guarda la spiegazione qui sotto.

In effetti, non è stato dimostrato che la carne di capra abbia un effetto diretto sull'aumento della pressione sanguigna. Mentre la carne rossa è generalmente nota per essere ricca di grassi saturi, che possono aumentare i livelli di colesterolo e malattie cardiache, si dice che la carne di capra abbia livelli molto bassi di grassi saturi e non danneggi la salute del cuore. Si dice che i bassi livelli di grassi saturi nella carne di capra migliorino effettivamente i livelli di colesterolo nel sangue e riducano l'infiammazione.

Quindi, perché la carne di capra può causare l'ipertensione? La risposta sta nella lavorazione impropria della carne. In Indonesia, la carne di capra viene spesso lavorata friggendola, grigliandola o grigliandola in involtini satay e capra.

Ebbene, i tre modi di cucinare possono aumentare le calorie nel cibo. Inoltre, questa tecnica di cottura richiede solitamente olio da cucina, burro o margarina che viene poi trasformato in grasso e assorbito dalla carne.

Il calore della frittura o della grigliatura fa evaporare l'acqua contenuta nel cibo e viene sostituita dal grasso dell'olio. L'olio assorbito dalla carne rende il cibo ricco di calorie.

Il processo di cottura può aumentare il numero di calorie fino al 64 percento! Ebbene, questo apporto calorico elevato può essere convertito nel corpo in grasso che di volta in volta può accumularsi nei vasi sanguigni e aumentare la pressione sanguigna.

Quindi, in conclusione, la carne di capra non può aumentare la pressione sanguigna, quindi mangiare carne di capra non è il modo giusto per le persone con pressione bassa di affrontare la condizione.

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Le persone con sangue basso possono mangiare carne di capra?

Le persone con pressione bassa stanno bene se vogliono mangiare carne di capra, ma è meglio non trattare la pressione bassa, ma ottenere vari nutrienti dalla carne.

Sempre più esperti affermano che la carne di capra ha una serie di nutrienti benefici. Avendo meno calorie, grassi totali, grassi saturi e colesterolo rispetto alla carne tradizionale, il montone ha livelli di ferro più elevati rispetto a porzioni uguali di manzo, maiale, agnello e pollo. La carne di capra contiene anche livelli più elevati di potassio con livelli più bassi di sodio.

Non solo offre più valore nutritivo, la carne di capra può anche fornire una serie di benefici per la salute, tra cui:

  • Può aiutare a mantenere un peso sano

La carne di capra ha un contenuto di grassi e calorie inferiore rispetto ad altre carni, il che la rende adatta al consumo di chi è a dieta.

  • Può essere consumato regolarmente

La carne di capra contiene anche pochissimo colesterolo, quindi può essere consumata regolarmente.

  • Buono per le persone con anemia

La carne di capra contiene anche più ferro del pollo. Il ferro è un nutriente importante, soprattutto per le donne. La carenza di ferro è nota per causare anemia.

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  • Aiuta a soddisfare le esigenze nutrizionali quotidiane

La carne di capra è anche ricca di proteine ​​e altri importanti nutrienti di cui il corpo ha bisogno ogni giorno.

  • Aiuta a perdere peso

La carne di capra contiene vitamine del gruppo B che sono note per aiutare una persona a bruciare efficacemente i grassi. Quindi, mangiare una piccola porzione di carne fa bene a quelli di voi che vogliono perdere peso.

  • Mantenere la pelle sana

La carne di capra è anche dotata di vitamina B12 che è nota per aiutarti a ottenere una pelle sana.

Suggerimenti per il consumo di carne di capra per le persone con sangue basso

Per ottenere un certo numero di sostanze nutritive e buoni benefici dalla carne di capra come sopra, si consiglia a quelli di voi che hanno la pressione bassa di scegliere carne di capra che non contenga molti grassi se si desidera mangiarla. Inoltre, se la carne di capra viene cotta al vapore o bollita. Per quanto possibile, evita di cuocere la carne di capra grigliandola o friggendola.

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Riferimento:
Tempi dell'India. Accesso al 2020. Informazioni nutrizionali sulla carne di capra che dovresti sapere.
Brillio. Accesso al 2020. La carne di capra non è la causa della tua ipertensione .