Jakarta – Hai mai sentito dire che mangiare troppo può far ingrassare? È vero o è solo una bufala?
Ad alcuni, il consiglio può sembrare classico e improbabile. Ma non commettere errori, la ricerca ha confermato il fatto che mangiare velocemente può aumentare il peso corporeo. Il motivo è che mangiare troppo velocemente ha il potenziale per far mangiare una persona in grandi porzioni.
Inoltre, mangiare troppo velocemente interromperà il segnale "pieno" che il corpo dà al cervello. Questo segnale è utile per ricordarti che hai mangiato abbastanza, e mangiare troppo velocemente lo danneggerà sicuramente. In questo modo sarai incoraggiato a continuare a mangiare, anche se lo stomaco è in realtà abbastanza pieno.
Mangiare troppo velocemente fa sì che il cervello non abbia avuto il tempo di ricevere il segnale di sazietà. Quindi, anche se il corpo è stato riempito a sufficienza, la sensazione di pienezza non viene mai avvertita. Infine, devi dire benvenuto all'accumulo di grasso e all'aumento di peso.
Oltre a mangiare di più, ingerire il cibo troppo velocemente può indurre una persona a consumare più calorie. La ricerca nel Journal of the Dietetic Association rivela che le persone che mangiano velocemente hanno meno probabilità di ottenere soddisfazione dal mangiare.
Infatti il rischio di obesità è molto reale in chi è abituato a mangiare velocemente. Inoltre, questa abitudine può scatenare la sindrome metabolica o altri disturbi digestivi.
In un altro studio, gli esperti hanno suggerito di prendere l'abitudine di masticare il cibo lentamente prima di inghiottirlo. È utile evitare di mangiare troppo. Mangiare troppo può innescare un improvviso aumento dei livelli di zucchero nel sangue. Questo può anche portare alla resistenza all'insulina.
La sindrome metabolica e gli elevati livelli di zucchero nel sangue sono associati al diabete. Inoltre, i ricercatori affermano che l'obesità e le malattie cardiache si nascondono anche nelle persone che spesso mangiano velocemente.
Oltre a evitare l'aumento di peso, mangiare lentamente è utile anche per ridurre l'appetito. Questo riempirà anche il tempo necessario al cervello per ricevere il segnale di sazietà, che è di circa 15-20 minuti. In modo che non ci siano più segnali "falsi" e la porzione di cibo sarà sicuramente più controllabile.
Consigli per un'alimentazione sana
Per evitare di mangiare troppo velocemente e superare la porzione normale, è necessario adottare anche buone abitudini alimentari. Affinché la digestione sia sana e non aumenti di peso, prova i seguenti suggerimenti alimentari:
1. Evita di mangiare quando hai fame. Perché questo può farti mangiare molto per soddisfare le voglie. Quindi, evita di ritardare il mangiare fino a quando la fame non sarà insopportabile.
2. Masticare il cibo accuratamente e fino a renderlo omogeneo. Questo può aiutare il processo digestivo e facilitare l'assorbimento del cibo da parte dell'organismo.
3. Mangia con moderazione e non troppo. Prendi l'abitudine di prendere il cibo a poco a poco in modo da non doverti sentire in dovere di finire il cibo che è già nel piatto.
4. Mangia fibre da frutta e verdura. Questo tipo di cibo può aiutare a rendere più agevole la digestione. Inoltre, la fibra può anche rendere lo stomaco pieno più velocemente. Quindi non mangi troppo e non mastichi troppo velocemente.
5. Bevi acqua in modo che il cibo sia più facile da spingere nel corpo. Così eviterai di masticare troppo velocemente.
In effetti, è stato dimostrato che mangiare troppo velocemente è associato all'aumento di peso. È anche importante prestare attenzione alla salute del corpo controllando regolarmente le condizioni di salute del corpo. Se hai bisogno del consiglio del medico su una vita sana, puoi usare l'applicazione per parlare con il dottore attraverso Video/chiamata vocale e Chiacchierata. Puoi anche acquistare prodotti per la salute e il tuo ordine verrà consegnato entro un'ora. Avanti, Scarica su App Store e Google Play.
