, Jakarta – Molti medici e ostetrici raccomandano di mangiare pesce durante la gravidanza. Questo perché il pesce è ricco di sostanze nutritive, quindi può aiutare le donne in gravidanza a fornire nutrimento al bambino nell'utero.
L'alimentazione per le donne in gravidanza a volte può essere complicata. È complicato non perché sia difficile da ottenere, ma perché si tratta di scegliere il cibo o le bevande giuste per le donne incinte. Tuttavia, considerando che non tutti i tipi di pesce, in particolare i pesci marini, sono buoni e sicuri per il consumo durante la gravidanza. Pertanto, è necessario prestare attenzione al tipo di pesce che si consuma.
Guida alla scelta del pesce per le donne in gravidanza
Per anni, i medici hanno consigliato alle donne incinte e ai genitori con bambini piccoli di mangiare pesce, ma di evitare il pesce contenente mercurio. Questo suggerimento è ancora fonte di confusione, perché non è stato chiarito quali tipi di pesce contengono mercurio basso o alto.
US Food and Drug Administration (FDA) e Agenzia statunitense per la protezione dell'ambiente (EPA) ha pubblicato le linee guida finali sul consumo di pesce rivolte alle donne in gravidanza e in allattamento e ai genitori con bambini piccoli. Le agenzie governative degli Stati Uniti continuano a raccomandare alle persone di mangiare da due a tre porzioni di pesce a basso contenuto di mercurio a settimana.
Ad oggi, queste agenzie hanno anche fornito informazioni su quali pesci sono ricchi e quali poveri di mercurio. I livelli di mercurio sono stati calcolati utilizzando i dati della FDA e altre fonti. Il nuovo consiglio dice che le donne in gravidanza e in allattamento e i genitori di bambini piccoli dovrebbero evitare sette pesci ad alto contenuto di mercurio, tra cui:
- Tilefish dal Golfo del Messico
- Squalo
- Pesce spada
- Pesce specchio aranciato
- Tonno occhi grandi.
- Marlin.
- Re Mackerel.
I pesci a basso contenuto di mercurio, compresi quelli più comunemente consumati, sono salmone, merluzzo, gamberi e tilapia. Ai commercianti di pesce è stato chiesto di pubblicare questi suggerimenti e le tabelle di riferimento del pesce per aiutare il pubblico a essere informato e a decidere quale pesce acquistare.
La FDA afferma che il 50 percento delle donne incinte intervistate riferisce di mangiare meno del pesce consigliato. Il pesce è generalmente una scelta salutare per il consumo, grazie al suo contenuto proteico e ai grassi sani.
Quantità consigliata di pesce da mangiare durante la gravidanza
secondo Food and Drug Administration Gli Stati Uniti raccomandano alle donne incinte di mangiare almeno 340 grammi di pesce di vario tipo a bassissimo contenuto di mercurio. Le donne incinte non dovrebbero mangiare pesce che contiene molto mercurio.
È vero che tutti i pesci contengono mercurio, ma in livelli molto diversi. Il pesce con alti livelli di mercurio non dovrebbe essere consumato durante la gravidanza. I pesci che contengono mercurio sono squalo, pesce spada, sgombro, cernia e marlin. Se conosci già i benefici di mangiare pesce durante la gravidanza, ora non dovresti più confonderti con la scelta del pesce.
Durante la gravidanza, potrebbe essere una buona idea continuare a discuterne con il medico al Scopri quali cibi sani sono consigliati ed evitati. Questo è utile per assicurarti di mangiare cibi nutrienti durante la gravidanza. Non è necessario andare in ospedale per discutere con il medico, attraverso l'applicazione puoi discutere via Chiacchierata o Chiamata vocale/videochiamata sempre e ovunque. Pratico, no? Andiamo sbrigati Scarica l'app ora!
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