, Jakarta – Sebbene la maggior parte dei tipi di batteri Escherichia coli alias E. coli è innocuo, ma questa infezione batterica dovrebbe essere evitata. Il motivo è che ci sono diversi tipi di batteri E. coli che possono essere dannosi e dannosi per la salute, uno dei quali è E. coli O157: H7. Questi batteri possono causare intossicazioni alimentari e infezioni gravi.
E. coli è un tipo di batterio che si trova comunemente nell'intestino umano. Questi batteri possono entrare nel corpo umano in diversi modi, dal consumo di cibo contaminato, all'acqua potabile contenente batteri E. coli, al contatto diretto con persone già infette. Il contatto con animali, come gli animali domestici, può anche aumentare il rischio di infezione da parte di una persona con i batteri E. coli.
I sintomi di questa malattia di solito iniziano a manifestarsi solo dopo tre o quattro giorni dall'attacco dei batteri. Tuttavia, ci sono alcune condizioni che possono far sì che il corpo mostri sintomi non appena il corpo viene esposto ai batteri. Ci sono alcuni sintomi comuni che spesso compaiono come un segno di infezione da E. coli, che vanno dal dolore addominale, diarrea, diminuzione dell'appetito, nausea e vomito, febbre, al sentirsi facilmente stanchi.
Generalmente, questa infezione batterica può essere trattata con la cura di sé e il trattamento a casa. Il malato di solito guarisce nel giro di pochi giorni o entro una settimana. Tuttavia, se i sintomi mostrati peggiorano e non scompaiono dopo alcuni giorni, dovresti consultare immediatamente un medico per assistenza medica.
L'infezione batterica da E. coli che provoca diarrea per più di cinque giorni, febbre, vomito per più di 12 ore, disidratazione, deve consultare immediatamente un medico. Questo per evitare le complicazioni peggiori di questa infezione batterica.
Complicazioni dell'infezione batterica da E. Coli
Anche l'infezione batterica da E. coli è stata in grado di causare complicazioni. Sebbene rara, questa infezione batterica ha il potenziale di causare una complicazione chiamata sindrome emolitico uremica (HUS). Questa sindrome può portare a insufficienza renale e può essere pericolosa per la vita se non trattata immediatamente.
Non solo, le complicazioni dovute a questa infezione batterica sono più suscettibili ai bambini. L'infezione batterica da E. coli nei bambini provoca complicazioni dovute all'incapacità dell'organismo di sopravvivere. Inoltre, la mancanza di liquidi e sangue che fuoriesce attraverso il vomito e la diarrea è anche causa di complicazioni perché i batteri E. coli attaccano più facilmente i bambini.
Come evitare l'infezione da E. Coli
Per evitare l'infezione e le sue complicanze, è necessario prevenire questa infezione batterica. Ci sono modi che possono essere fatti per evitare l'infezione da batteri E. Coli, tra cui:
1. Lavaggio a mano
Uno dei modi migliori per prevenire la trasmissione dei batteri E. coli è lavarsi le mani regolarmente. Ciò è particolarmente vero dopo essere usciti dal bagno, aver toccato animali o aver lavorato in un ambiente con molti animali e prima di cucinare, servire o mangiare cibo.
2. Mantenere il cibo pulito
Come è noto, i batteri E. coli si trovano spesso nell'intestino e sono molto facili da entrare nel corpo attraverso il cibo consumato. Pertanto, prestare attenzione alla pulizia del cibo consumato è il modo migliore per evitare questo attacco batterico.
Oltre a lavarti le mani prima di cucinare e prima di mangiare, assicurati di lavare sempre accuratamente verdure, frutta e altri ingredienti alimentari. Si dovrebbe anche prestare attenzione alla pulizia degli utensili da cucina e delle posate utilizzate.
3. Cucina bene
I batteri E. coli sono più suscettibili di essere contenuti in alimenti non cotti correttamente, come la carne di manzo. Pertanto, assicurati di cuocere questi tipi di alimenti alla giusta temperatura per eliminare i batteri E. coli.
Inoltre, la corretta conservazione degli alimenti può anche aiutare a prevenire l'attacco dei batteri di E. coli. Metti il cibo avanzato nel frigorifero alias frigorifero per non contrarre i batteri.
4. Non bere acqua con noncuranza
I batteri di E. coli possono trovarsi ovunque, anche nell'acqua. Pertanto, evitare di bere acqua con noncuranza per evitare infezioni batteriche. Inoltre, non consumare latte crudo o non pastorizzato.
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