Jakarta - Quando si acquista cibo da portare a casa, i venditori spesso lo avvolgono in sacchetti di plastica, per motivi di praticità. Non di rado, il cibo viene messo in plastica calda. Tuttavia, lo sapevi che l'abitudine di avvolgere il cibo caldo nella plastica può scatenare il cancro?
Sì, tutti i tipi di plastica disponibili sono realizzati con petrolio, che viene miscelato con varie sostanze chimiche tossiche. Si ritiene che le materie plastiche contenenti BPA (bisfenolo A), ad esempio, causino problemi di salute come una diminuzione della fertilità. C'è un altro PS (polistirene), che è cancerogeno e provoca il cancro, o il PVC (Polyvinyl Chlorida) che non è meno pericoloso per la salute.
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Quasi tutti i tipi di plastica che vengono riscaldati o esposti al calore possono rilasciare sostanze chimiche tossiche. Il facile trasferimento di sostanze chimiche dalla plastica al cibo confezionato è solitamente causato dal debole legame della struttura plastica, o dai cosiddetti residui di monomero plastico. Il monomero residuo sarà più suscettibile al trasferimento se esposto a temperature elevate, come quando viene utilizzato per avvolgere cibi caldi, come polpette e zuppe.
Quindi, avvolgere il cibo caldo nella plastica può causare il cancro? In realtà se dici di sì, anche non necessariamente. Perché ci sono molti fattori che possono aumentare il rischio di una persona di sviluppare il cancro. Tuttavia, l'abitudine di avvolgere cibi caldi nella plastica può effettivamente aumentare il rischio, soprattutto se viene fatto continuamente a lungo termine.
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Altri pericoli che si nascondono
Non solo il cancro, l'abitudine di avvolgere il cibo caldo nella plastica può effettivamente contribuire a molti effetti negativi sulla salute generale. Le sostanze chimiche contenute nella plastica che entrano nel corpo possono avere effetti negativi sull'immunità e sulla regolazione ormonale.
Indirettamente, questo può aumentare il rischio di una persona di avere problemi di salute, come cancro, infertilità, danni genetici, errori cromosomici e aborto spontaneo nelle donne in gravidanza. Sulla base dei risultati di una ricerca pubblicata in Prospettiva di salute ambientale , materiale chimico Bisfenolo A diglicidil etere (BADGE), si ritiene che le cellule staminali del corpo si trasformino in cellule adipose.
Questo perché queste sostanze possono disturbare il metabolismo e come essere riprogrammate. Di conseguenza, aumenta anche la possibilità del corpo di immagazzinare più calorie che causano l'obesità. Non solo, l'ingresso di sostanze chimiche dalla plastica nel corpo di neonati e bambini può anche interferire con la loro crescita e sviluppo.
Come evitare i pericoli dei prodotti chimici di plastica?
Va notato che il pericolo percepito dall'ingresso di sostanze chimiche dalla plastica nel corpo non si avverte immediatamente. Come il risparmio, questa nuova abitudine ne risentirà anni dopo. Quindi, ciò non significa che dopo aver mangiato cibo caldo avvolto nella plastica, il giorno dopo ti verrà immediatamente il cancro. Ripeto, è una questione di abitudine.
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Quando si tratta di abitudini, la cosa che si può fare se si vogliono evitare i pericoli dei prodotti chimici della plastica è cambiare il proprio stile di vita. Dopotutto, l'uso della plastica nella vita di tutti i giorni può anche inquinare l'ambiente, giusto? Quindi è meglio cercare di ridurre al minimo l'uso della plastica, d'ora in poi. Uno di questi è quello di fornire sempre il proprio contenitore per alimenti.
Non dimenticare di allenarti sempre regolarmente e di sottoporti a regolari controlli sanitari, cosa che ora può essere facilmente eseguita con . È sufficiente selezionare il tipo di visita medica necessaria, fissare una data e il personale del laboratorio verrà da te. Se riscontri il minimo problema di salute, non ignorarlo. Consultare immediatamente un medico nell'applicazione passato Chiacchierare , prima di peggiorare.
Come ulteriore misura preventiva, è possibile avviare i seguenti suggerimenti se si desidera evitare i pericoli dei prodotti chimici della plastica:
Evita di avvolgere i cibi caldi nella plastica. Si consiglia di utilizzare contenitori per alimenti in vetro, ceramica o acciaio inossidabile .
Se vuoi usare contenitori per alimenti in plastica per trasportare il cibo, assicurati che i contenitori abbiano le etichette commestibile e Senza BPA . Tuttavia, dovresti comunque evitare di metterci dentro cibi caldi e raffreddarli prima.
Non utilizzare la plastica per riscaldare il cibo con microonde , in particolare il tipo di plastica in PVC o PS. Utilizzare solo plastica etichettata commestibile e Senza BPA , o quelli dedicati a microonde .
Non avvolgere alcun alimento in plastica riciclata, come sacchetti neri crackle.