Jakarta - Quando senti la parola grasso, penserai immediatamente in modo negativo e la assocerai a problemi di salute, come obesità, diabete e malattie cardiovascolari. In effetti, non tutti i grassi fanno male alla salute, lo sai. Perché, alcuni di loro sono effettivamente utili per migliorare la qualità di una salute migliore.
Alcune delle funzioni del grasso che fanno bene al corpo umano sono:
1. Aiuta l'assorbimento delle vitamine A, D ed E
Alcune vitamine, come A, D ed E, sono vitamine liposolubili. Pertanto, per essere assorbite dall'organismo, queste vitamine richiedono l'aiuto dei grassi.
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2. Fonte di energia corporea
Il grasso è utile anche come fonte di energia per l'organismo, nello svolgimento delle attività quotidiane. Tuttavia, ciò non significa che puoi consumare grasso in eccesso per aumentare l'energia, lo sai. Richiede comunque un apporto equilibrato di nutrienti, come proteine, carboidrati, fibre e minerali.
3. Pelle e capelli sani
Oltre ad essere utile per aiutare il processo di assorbimento delle vitamine e delle fonti energetiche dell'organismo, il grasso può anche aiutare a mantenere pelle e capelli sani.
4. Mantieni il tuo corpo caldo
Il grasso funge da isolante per il corpo. Ecco perché il grasso può riscaldare il corpo, proprio come quando indossi abiti pesanti.
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5. Protegge gli organi del corpo
Il grasso ha anche una funzione di protezione degli organi del corpo dai danni. Inoltre, il grasso può anche aiutare a costruire cellule e produrre ormoni, in modo che il corpo possa funzionare correttamente.
Questi sono alcuni dei buoni benefici del grasso per la salute del corpo. Anche se risulta avere molti benefici, devi comunque limitare l'assunzione di grassi, sì. Bilancialo con l'assunzione di altri nutrienti non meno importanti, come proteine e minerali. Adotta anche uno stile di vita attivo in modo che il grasso non si accumuli nel corpo e causi vari seri problemi di salute.
Se vuoi mangiare grassi, scegli alimenti che contengono grassi sani o grassi monoinsaturi nella tua dieta quotidiana. Per facilitare la determinazione della dieta giusta, puoi consultare un nutrizionista all'indirizzo , sai. Quindi, non dimenticare Scarica l'app, sì!
Benefici del consumo di grassi sani
I grassi sani hanno molti benefici per il corpo, se inclusi come parte di una dieta sana ed equilibrata. I grassi sani possono anche ridurre i fattori di rischio di malattie cardiache, soprattutto se si sostituiscono i grassi saturi cattivi. Perché un'elevata assunzione di grassi monoinsaturi può abbassare i livelli di colesterolo e trigliceridi nel sangue.
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Avere una dieta ricca di grassi monoinsaturi può anche essere utile per migliorare la sensibilità all'insulina, nelle persone che hanno o non hanno alti livelli di zucchero nel sangue. Non solo, questa dieta può anche ridurre il rischio di sviluppare il cancro, specialmente nel cancro al seno e nel cancro del colon-retto.
Ciò è dimostrato da una ricerca di Iniziativa per la salute delle donne (WHI), in più di 38.000 donne in post-menopausa. Il numero è stato preso a caso per determinare la misura in cui gli alimenti a basso contenuto di grassi e gli alimenti comunemente consumati hanno una significativa riduzione del rischio di cancro al seno e al colon-retto nel loro complesso.
Il risultato è noto che c'è una significativa riduzione del rischio nelle donne che inizialmente amano mangiare cibi ricchi di grassi, quindi mangiano cibi a basso contenuto di grassi. Lo studio ha anche scoperto che una dieta povera di grassi potrebbe ridurre il rischio di cancro ovarico, ma non era associata a un ridotto rischio di altri tipi di cancro.