, Jakarta - Il maiale è comunemente consumato perché è una buona fonte di proteine. Tuttavia, ci sono rischi associati alla carne di maiale, vale a dire l'infezione da tenia o la teniasi. In effetti, si può dire che il maiale ospita la tenia. La teniasi è una malattia causata dall'infezione con il verme Taenia solium, noto anche come tenia di maiale. Questa tenia di maiale può essere trovata in tutto il mondo, specialmente nei paesi con sistemi igienico-sanitari scadenti.
In alcuni paesi, i maiali possono vagare liberamente, quindi consumano rifiuti umani contenenti uova di tenia. Le tenie possono entrare attraverso cibi o bevande contaminati da questi vermi. Le uova di tenia che entrano nello stomaco umano si schiuderanno in larve. Quindi, le larve continueranno il loro viaggio verso l'intestino ed entreranno nel flusso sanguigno. Oltre al tratto digestivo, i cestodi si diffondono anche in altre parti del corpo umano come muscoli, occhi e cervello.
Le infezioni da tenia sono generalmente aspecifiche o non mostrano alcun sintomo. I sintomi dell'infezione da tenia che possono insorgere includono dolore addominale, diarrea, costipazione, nausea e vomito. Se si diffonde ai muscoli, un'infezione da tenia può causare piccole protuberanze sotto la pelle.
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L'infezione da tenia di maiale nel cervello è nota come neurocisticercosi. I sintomi includono mal di testa, disturbi visivi, convulsioni e diminuzione della coscienza. Altri sintomi che indicano che la tenia ha infettato il cervello sono confusione, difficoltà di concentrazione, concentrazione ridotta, coordinazione corporea compromessa e segni di gonfiore del cervello.
Come si diffonde la taeniasi
Nel frattempo, la teniasi si verifica quando le uova o le larve di tenia si trovano nell'intestino umano. L'ingresso di uova o larve di tenia può avvenire attraverso:
- Mangiare carne di maiale, manzo o pesce d'acqua dolce non completamente cotto.
- Consumo di acqua sporca che contiene larve di vermi, a causa della contaminazione con feci umane o animali infette.
- Avere contatti ravvicinati con persone con infezioni da tenia, ad esempio attraverso indumenti contaminati da feci contenenti uova di vermi.
Le tenie adulte possono crescere fino a 25 metri e possono sopravvivere nell'intestino umano fino a 30 anni inosservate. Qualsiasi parte del corpo della tenia può produrre uova che vengono espulse dal corpo attraverso le feci dopo che la tenia è cresciuta. La diffusione attraverso il contatto con feci contenenti tenie può verificarsi se l'igiene personale e ambientale non viene mantenuta correttamente.
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Fattori di rischio di taeniasi
Oltre al consumo di carne di maiale, una serie di fattori che mettono una persona a rischio di teniasi sono:
- Essere in un ambiente con scarsa igiene.
- Viaggiare o vivere in aree endemiche o paesi che consumano frequentemente carne di maiale, manzo o pesce d'acqua dolce contaminato da tenia.
- Ha un sistema immunitario debole, quindi non può combattere le infezioni. Questa condizione si verifica spesso nelle persone con HIV AIDS, diabete, malati di cancro sottoposti a chemioterapia e persone sottoposte a trapianti di organi.
Come prevenire la teniasi
È necessario adottare misure preventive in modo da non contrarre la malattia da teniasi. La prevenzione può includere evitare il consumo di carne (soprattutto carne poco cotta), lavare tutta la frutta e la verdura e cuocere il cibo fino a cottura.
Gli allevatori sono tenuti a realizzare una buona rete fognaria, in modo da non inquinare l'acqua utilizzata a fini di consumo. Inoltre, controlla anche il tuo animale domestico dal veterinario se è infetto da tenia. Non dimenticare di lavarti sempre le mani con il sapone prima e dopo aver lavorato il cibo, così come prima e dopo essere uscito dal bagno.
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Puoi anche comunicare i disturbi della teniasi ai medici attraverso l'applicazione per ottenere il miglior consiglio del gestore. Discussione con il medico at può essere fatto tramite Chiacchierata o Chiamata vocale/video sempre e ovunque. Il consiglio del medico può essere accettato praticamente da: Scarica applicazione su Google Play o App Store in questo momento.
