, Jakarta - Il capodanno cinese è un momento di ritrovo familiare atteso con impazienza dalla comunità cinese di tutto il mondo. I festeggiamenti di Capodanno si fanno spesso cenando insieme e condividendo pacchetti rossi Questo dovrebbe portare felicità, salute, pace e prosperità. È anche diventato parte della loro cultura il fatto che il cibo servito abbia il suo significato, e un tipo di cibo che viene spesso servito è il milkfish.
Nella cultura cinese, si crede che servire pesce come il milkfish porti abbondanza nel prossimo anno. La presentazione non può essere fatta a casaccio. Il milkfish va servito intero con la testa e la coda, per garantire un buon inizio e fine ed evitare sfortuna tutto l'anno. Oltre ad essere delizioso e pieno di significato, si scopre che il milkfish ha anche molti benefici per la salute.
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Benefici del Milkfish
Milkfish, con il nome scientifico Chanos Chanos è un pesce d'acqua salata del Pacifico color argento che si riproduce in acque costiere poco profonde. Milkfish è un pesce popolare nel sud-est asiatico. I giovani pesci di solito vivono per 2-3 settimane in mare e poi si spostano nelle paludi di mangrovie con acqua salata, a volte in laghi salati acquosi. I milkfish torneranno in mare quando saranno adulti e potranno riprodursi di nuovo.
Lanciare Livestrong Il milkfish è una fonte di proteine animali, complesso vitaminico B e selenio, ma è anche una buona fonte di grassi, grassi saturi, colesterolo e calorie. Bene, ecco i vantaggi del consumo di milkfish che devi sapere:
Prevenire la malattia coronarica. Si pensa che il Milkfish prevenga la malattia coronarica nel corpo. Il milkfish è ricco di omega 3. Pertanto, si consiglia a coloro che vogliono evitare e prevenire le malattie coronariche di consumare regolarmente milkfish. Inoltre, si consiglia di consumare milkfish bollito e non fritto per non aggiungere colesterolo cattivo dall'olio di cottura.
Abbassamento dei livelli di colesterolo. Milkfish contiene i tipi di acidi essenziali di cui il corpo ha bisogno, come Omega-3, DHA ed EPA. Un milkfish di medie dimensioni, almeno circa 20,3 grammi di acidi grassi che possono soddisfare l'assunzione giornaliera di grassi.
Riduce il rischio di ipertensione. Si ritiene che il milkfish riduca il rischio che il corpo soffra di pressione alta o ipertensione. Come già accennato, per ridurre il rischio di ipertensione, si consiglia di elaborare il pesce facendo bollire e non friggendo.
Mantieni la salute dei reni. Il contenuto di vitamina B12 nel milkfish può anche aiutare il processo di escrezione o smaltimento dei rifiuti che non sono necessari all'organismo. Consumando regolarmente milkfish, la vitamina B12 migliorerà la funzione renale e preverrà l'accumulo di rifiuti che possono causare malattie da calcoli renali.
Migliora la salute dentale e ossea. Sebbene il milkfish abbia molte spine sottili, anche il contenuto di calcio in questo pesce è abbastanza alto. In un milkfish, ci sono circa 1400 mg di calcio e fosforo che sono efficaci nel migliorare la salute generale delle ossa e dei denti.
Buono per le donne incinte. Oltre agli Omega-3, il milkfish contiene acido folico che migliora lo sviluppo del cervello e dei nervi del bambino mentre è ancora nell'utero. Il contenuto di vitamine A, C e beta-carotene in esso contenuti aiuta anche a migliorare l'immunità e la funzione visiva nei bambini.
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Questo è il vantaggio del milkfish che di solito viene servito durante le celebrazioni del capodanno cinese. Bene, se hai problemi di salute durante le celebrazioni del capodanno cinese, usa l'app solo per parlare con il dottore. Hai solo bisogno Scarica applicazione sull'App Store o su Google Play. Dopodiché, puoi chattare con i medici sempre e ovunque.
