, Jakarta - Alcuni di noi potrebbero avere familiarità con il beriberi. Una malattia che si verifica spesso nei paesi asiatici, inclusa l'Indonesia, è una condizione causata dalla mancanza di vitamina B1 o pirofosfato di tiamina nel corpo.
La stessa malattia di Beriberi ha il potenziale per attaccare i bambini (1-4 mesi) fino agli adulti. Sebbene l'incidenza sia più frequente nei paesi asiatici, esiste ancora la possibilità che si verifichi in altri paesi. Soprattutto per chi consuma spesso alcol in eccesso, e consuma spesso riso lavorato.
In realtà qual è la funzione della tiamina per il corpo? In parole povere, la tiamina è un nutriente che aiuta il corpo a convertire il cibo in fonti di energia ea mantenere la funzione dei tessuti corporei.
Una persona che viene attaccata da beriberi sentirà una serie di sintomi. A partire da difficoltà a camminare, dolore o perdita della funzione muscolare del corpo, sensazioni di formicolio in alcuni punti, gonfiore degli arti inferiori, fino alla paralisi degli arti inferiori.
Leggi anche: I piccoli danno, i genitori fanno questo
La domanda è: che tipo di cibo può prevenire il beriberi?
Cibi ricchi di tiamina
Fondamentalmente, come prevenire il beriberi è semplice. Il modo più efficace è soddisfare il fabbisogno di vitamina B1 o tiamina. Allora, quali alimenti contengono molta tiamina?
Cereali integrali, come cereali integrali, farina d'avena, riso integrale o prodotti contenenti cereali integrali;
tonno e trota;
Manzo;
Uovo;
Pasta;
Noccioline;
Ortaggi e frutta;
Cereali;
barbabietole verdi;
Germogli di fagiolo;
zucca di ghianda;
Latte;
Riso; e
Asparago.
Quello che va sottolineato, è cercare di evitare di cuocere o lavorare a lungo il cibo sopra. Il motivo, può ridurre i livelli di tiamina in esso. Inoltre, cerca di ridurre cibi e bevande, come tè, caffè e noci di betel. Il terzo contiene antitiamina, quindi può "distruggere" la tiamina che entra nel corpo.
Leggi anche: Idap Beri-Beri, prova il consumo di questi alimenti
E se l'assunzione di vitamina B1 non fosse ancora sufficiente? Prova a consultare un medico per un consiglio adeguato. Per prevenire il beriberi, i medici di solito consigliano di assumere integratori di vitamina B1. Questi integratori sono disponibili da soli o in combinazione con altre vitamine e minerali.
Bene, è abbastanza semplice, non sono consigli o come prevenire il beriberi?
Tieni d'occhio i fattori di rischio
Come spiegato sopra, la causa principale del beriberi è la mancanza di livelli di tiamina nel corpo. Bene, ecco alcuni fattori che possono causarlo.
Alcune condizioni mediche, come condizioni alcoliche, fame o intervento chirurgico di bypass gastrico.
Consumo di alimenti trasformati ad alto contenuto di solfiti. I solfiti sono composti che possono distruggere la tiamina.
Consumare cibi ricchi di tiaminasi. La tiaminasi è un enzima che funziona per abbattere la tiamina. Bene, mangiare pesce d'acqua dolce crudo, crostacei crudi e riso macinato attiverà il lavoro degli enzimi che abbattono la tiamina.
Consumo di bevande ad alto contenuto di antitiamina, come tè e caffè.
Aumento dell'escrezione di tiamina a causa di disturbi diarroici, farmaci diuretici, dialisi peritoneale, emodialisi (dialisi) o iperemesi gravidica.
Assorbimento insufficiente di tiamina, come in condizioni di alcolismo, malnutrizione e carenza di folati.
Leggi anche: Cibi che fanno bene alle persone con beriberi
Ricorda, mai sottovalutare la malattia beriberi. Il motivo è che, se non trattata adeguatamente, questa malattia può danneggiare gli organi del corpo. Infatti, in alcuni casi può causare complicazioni, come disturbi psicotici, insufficienza cardiaca congestizia, coma e persino la morte.
Bene, sei sicuro di essere ancora pigro per mangiare cibi che contengono molta vitamina B1?
Vuoi saperne di più sul problema sopra? O hai altri problemi di salute? Puoi davvero chiedere al medico direttamente attraverso l'applicazione. Attraverso le caratteristiche Chiacchierata e Chiamata vocale/video , puoi chattare con medici esperti senza bisogno di uscire di casa. Avanti, Scarica applicazione ora su App Store e Google Play!
