“Il petai ha un aroma caratteristico ed è spesso servito con salsa chili e verdure fresche. Questi semi in realtà hanno molti benefici per la salute. Tuttavia, se mangi un eccesso di petai, il contenuto di purine in questi cereali possono aumentare il rischio di gotta”.
Jakarta - Petai è un grano piatto e verde che viene spesso abbinato alla salsa chili nei piatti indonesiani. Petai ha un aroma caratteristico. Anche se ad alcune persone non piace, petai o Parkia speciosa Contiene molti nutrienti per la salute.
Tuttavia, sebbene abbia molti vantaggi, il consumo di questi cereali non dovrebbe essere eccessivo. Parte del contenuto in esso effettivamente ha il potenziale di causare la gotta se consumato in eccesso. Ecco la spiegazione completa.
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Il cattivo impatto di mangiare troppo petai
In realtà, qualsiasi cibo che si dice sia salutare può avere un effetto negativo se consumato in eccesso, incluso il petai. Uno degli effetti negativi del consumo eccessivo di questi cereali, ovvero l'aumento del rischio di gotta.
Petai contiene purine, che possono innescare un aumento dei livelli di acido urico nel corpo. Quando i livelli di acido urico sono troppo alti, possono verificarsi sintomi di gotta come dolori articolari. Pertanto, se tu o qualcuno vicino a te ha una storia di gotta e dolori articolari, non dovresti consumare eccessivamente questi cereali, ok?
Inoltre, secondo uno studio del 2014 pubblicato su Rivista internazionale di casi medici rivelato, il contenuto di acido jengkolat in petai può causare il blocco degli ureteri (i tubi che trasportano l'urina dai reni alla vescica).
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Benefici se consumato in quantità ragionevole
Un consumo eccessivo di petai può aumentare il rischio di recidiva della gotta e potrebbe non essere buono per le persone che hanno determinate condizioni mediche. Tuttavia, può essere consumato in quantità ragionevoli, questi semi hanno molti benefici per la salute, lo sai. Ecco qui alcuni di loro:
- Fa bene ai reni
Secondo uno studio pubblicato su Medicina complementare e alternativa basata sull'evidenzaIl petai è una pianta ricca di antiossidanti, in particolare quercetina e composti fenolici. Si ritiene che entrambi abbiano proprietà antiipertensive, analgesiche, antimicrobiche e antinfiammatorie, quindi si ritiene che siano in grado di superare i disturbi renali dovuti all'infezione.
Inoltre, questi semi contengono anche antiossidanti flavonoidi e acido tiazolidina-4-carbossilico. Entrambi funzionano per aiutare a combattere i radicali liberi che possono indebolire la funzione renale e alcune malattie croniche, come il diabete e il cancro. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche sui benefici di questi cereali per i reni.
- Dà un effetto calmante
Il contenuto di triptofano (un tipo di proteina che il corpo converte in serotonina) e vitamine del gruppo B in questi semi può far sentire una persona rilassata e migliorare l'umore.
- Superare l'anemia
Petai contiene ferro, un minerale che svolge un ruolo importante nella produzione di globuli rossi nel corpo. Questo nutriente è ciò che rende questi grani verdi in grado di aiutare a superare l'anemia. Tuttavia, ciò non significa che l'anemia possa essere curata mangiando molti di questi cereali, lo sai.
- Ridurre il rischio di ictus e malattie cardiache
Se consumati regolarmente, si ritiene che questi semi riducano anche il rischio di ictus e malattie cardiache, perché il contenuto di potassio è in grado di controllare la pressione sanguigna.
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- Allevia la nausea
Petai ha un effetto antiacido naturale nel corpo, può fornire sollievo e alleviare la nausea.
- Occhi sani
Anche se potresti non pensare, il petai aiuta a mantenere la salute degli occhi. Questo perché questi cereali contengono alti livelli di vitamina A.
Questa è una piccola discussione sul petai che può aumentare il rischio di gotta se consumato in eccesso, così come i benefici che si possono ottenere se consumato moderatamente. Sebbene si affermi di avere molti benefici, mangiare questi cereali potrebbe non portare benefici se non è bilanciato con una dieta nutriente equilibrata.
Quindi, mangia questi cereali con moderazione e non dimenticare di mangiare anche una varietà di altri cibi nutrienti. Se riscontri problemi di salute a causa del consumo di questi cereali, usa l'app parlare con un medico, sempre e ovunque.
