“Se stai iniziando una dieta o una dieta sana, il cavolo è una buona scelta di partenza. Questo cibo è molto facile da trovare, ha un buon sapore e anche facile da mangiare. Puoi trasformarlo in insalata o kimchi. Dal cavolo si possono percepire anche una serie di benefici per la salute, che vanno dal bene per la salute del cuore alla salute dell'apparato digerente”.
, Jakarta – Il cavolo è spesso raggruppato nella stessa categoria della lattuga a causa del loro aspetto simile. Tuttavia, entrambi sono in realtà il risultato di una croce. Il cavolo è noto per essere ricco di nutrienti benefici. Se stai iniziando a provare a migliorare la tua dieta, mangiare cavoli è una buona scelta.
Il cavolo è noto per aiutare a proteggere il corpo dalle radiazioni, prevenire il cancro e ridurre il rischio di malattie cardiache. Esistono diversi tipi e varianti di scabbia nei colori dal verde al rosso e viola e le foglie possono essere lisce o rugose. Se sei interessato a iniziare a mangiare il cavolo, dovresti iniziare a riconoscere i tipi e i benefici del cavolo nel suo insieme.
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Diversi tipi di cavolo
Il consumo di frutta e verdura di ogni tipo è associato a un rischio ridotto di molte condizioni avverse per la salute. Molti studi dimostrano che mangiare molti cavoli riduce il rischio di diabete, obesità, malattie cardiache e morte generale.
I seguenti tipi di cavolo sono interessanti da sapere:
- Cavolo verde.
- Cavolo cappuccio danese.
- Cavolo palla di cannone.
- Cavolo Gonzales.
- Verza.
- Cavolo rosso.
- Cavolo bianco olandese.
- Cavolo parallelo.
- Cavolo napa.
- Bok Choy.
- cavolo.
- Cavolo Toscano.
- Re cavolo.
- Cavolo portoghese.
Benefici del cavolo per la salute del corpo
Questo ortaggio può essere coltivato in tutto il mondo e può essere trovato in una varietà di piatti. Ad esempio insalata o kimchi. Quindi, quali sono i benefici del cavolo per la salute?
- Contiene molti nutrienti importanti
Il cavolo contiene vitamina A, ferro, vitamina B6 e acido folico. Questi nutrienti sono importanti per molti processi importanti nel corpo. Gli esempi includono il metabolismo energetico e il normale funzionamento del sistema nervoso. Gli antiossidanti in esso contenuti proteggono il corpo dai danni causati dai radicali liberi.
- Fa bene alla salute del cuore
Si pensa che gli antociani nel cavolo aiutino a proteggere il corpo dal cancro e a sopprimere l'infiammazione, la causa delle malattie cardiovascolari. L'alto contenuto di polifenoli nel cavolo può anche ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. Funzionano prevenendo l'accumulo di piastrine e riducendo la pressione sanguigna.
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- Buono per il sistema immunitario e la digestione
Un modo popolare di consumare il cavolo è in forme fermentate come i crauti e il kimchi coreano. Questi alimenti contengono probiotici che fanno bene al sistema immunitario e digestivo.
- Può abbassare la pressione sanguigna
Il cavolo rosso è un'ottima fonte di potassio. Mangiare più cavoli ricchi di potassio è un buon modo per abbassare la pressione alta. Inoltre, il cavolo può anche mantenere la pressione sanguigna in un intervallo sano.
- Aiuta a ridurre i livelli di colesterolo
Il cavolo contiene sostanze che hanno dimostrato di abbassare i livelli di colesterolo LDL "cattivo", ovvero fibre solubili e steroli vegetali. È stato dimostrato che la fibra solubile aiuta a ridurre i livelli di colesterolo LDL legando il colesterolo nell'intestino e impedendo che venga assorbito nel sangue.
- Facile da consumare
Oltre ad essere salutare, il cavolo è anche delizioso e facile da mangiare. Il cavolo cappuccio può essere consumato crudo, cotto o aggiunto a una varietà di piatti, come insalate, zuppe e stufati. Questo versatile ortaggio può anche essere fermentato e trasformato in crauti o kimchi, che attualmente stanno guadagnando popolarità grazie ai drammi coreani.
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Il cavolo cappuccio è un alimento molto salutare. Hanno molti nutrienti e contengono molte vitamine C e K. Con così tante varietà e benefici per la salute per il corpo, includi il cavolo nel tuo menu quotidiano, sì.
Se sei a dieta o stai appena iniziando una dieta sana, puoi anche chiedere a un nutrizionista nell'applicazione quali sono i potenziali benefici del cavolo. Avanti, Scaricaapplicazione proprio adesso!
