Jakarta – Per gli amanti dei frutti di mare, alias frutti di mare, devi avere familiarità con il sapore dei crostacei. Per la maggior parte delle persone, i crostacei possono essere un tipo di pesce che si trova nella "lista dei preferiti". Non senza ragione, i crostacei sono uno dei frutti di mare abbastanza facili da trovare. E con un prezzo relativamente economico, questo cibo promette una piacevole esperienza di gusto.
Finora, ci sono diversi tipi di crostacei conosciuti e facilmente reperibili in Indonesia. A partire dalle capesante, e dalle cozze verdi. Se scelto correttamente, questo alimento risulta avere un buon contenuto nutrizionale. Il contenuto nutrizionale nei crostacei comprende proteine, grassi, omega-3, ferro, vitamina A, vitamina B12, vitamina C, calcio, potassio, selenio, ai carboidrati.
Leggi anche: 5 regole per mangiare pesce per non avere il colesterolo
Sebbene contenga molti nutrienti, il consumo di crostacei non dovrebbe essere eccessivo. Oltre al contenuto calorico dei crostacei, ci sono molte altre cose che possono accadere quando una persona mangia troppi crostacei. Nulla?
- Avvelenamento
I crostacei sono chiamati creature marine che succhiano tutto ciò che li circonda per sopravvivere. Sfortunatamente, di solito le vongole non hanno la capacità di controllare ciò che assorbono. Ciò significa che i crostacei sono molto sensibili al contenuto di sostanze che possono rendere l'uomo avvelenato.
Perché se i gusci sono contaminati da sostanze nocive e quindi consumati, possono causare disturbi al corpo. Alcuni dei sintomi di avvelenamento da crostacei che compaiono spesso sono nausea, vomito, prurito, diarrea e mal di testa.
Leggi anche : Pelle arrossata, attenzione alle allergie ai frutti di mare nei bambini
- Overdose di vitamine
Uno degli effetti del consumo di crostacei in quantità eccessive è un'overdose di vitamine, in particolare la vitamina B12. I crostacei sono una delle migliori fonti di vitamina B12 di cui il corpo ha bisogno. Questo tipo di vitamina è utile per la formazione di aminoacidi ed enzimi che svolgono un ruolo importante nel processo di produzione dell'emoglobina.
Sfortunatamente, l'assunzione eccessiva di questa vitamina può effettivamente innescare problemi di salute. Un sovradosaggio di vitamina B12 può causare prurito, eruzioni cutanee e diarrea. Pertanto, è molto importante limitare la quantità di assunzione di crostacei che entra nel corpo. Anche se lo lavori e lo cucini da solo, non conosci ancora l'ambiente in cui vive la vongola e quali sostanze potrebbero essere state contenute nel suo corpo.
- Pericoloso rischio di malattia
Oltre alla vitamina B12, i crostacei contengono anche ferro. Bene, si scopre che l'eccessiva assunzione di ferro nel corpo perché mangiare troppi crostacei può anche avere un impatto negativo. Fondamentalmente, il ferro è molto buono e necessario al corpo umano. Ma quando il corpo riceve troppo ferro, aumenta il rischio di malattie pericolose.
Leggi anche : Ecco 7 benefici dei frutti di mare per la salute
Quando il corpo assume troppa assunzione di ferro, è necessario prestare attenzione al rischio di malattie come diarrea, danni al fegato e diabete. Inoltre, un contenuto eccessivo di ferro nel corpo può essere un fattore scatenante per un aumento del rischio di attacco del morbo di Alzheimer in età avanzata.
Ebbene, invece di provocare malattie, è meglio non esagerare nel consumare questi cibi. Inoltre, è possibile mantenere la salute anche attuando uno stile di vita sano, come adeguare la propria dieta, riposarsi a sufficienza ed esercitarsi. Completo anche del consumo di integratori e vitamine aggiuntive. È più facile acquistare vitamine e altri prodotti per la salute nell'app . Con il servizio di consegna, l'ordine verrà consegnato a casa tua entro un'ora. Avanti, Scarica ora su App Store e Google Play!
