"I benefici degli spinaci rossi per la salute non sono lontani dagli spinaci verdi che consumi di solito. I composti contenuti negli spinaci rossi sono considerati in grado di aumentare i livelli di emoglobina, mantenere i livelli di zucchero nel sangue per mantenere la resistenza".
, Jakarta – Gli spinaci sono un tipo di verdura che prospera in Indonesia. Questo ortaggio si può consumare spesso ogni giorno. Rispetto agli spinaci verdi, gli spinaci rossi non sono più popolari. Tuttavia, i benefici degli spinaci rossi non sono meno lontani dagli spinaci verdi.
Allora, qual è la differenza tra spinaci verdi e spinaci rossi? In realtà, la differenza non è poi così grande. Gli spinaci rossi contengono pigmenti di betacianina e antocianina che sono più alti degli spinaci verdi. Dai, scopri i vari benefici per la salute degli spinaci rossi.
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1. Aumenta il livello di emoglobina
L'emoglobina è un globulo rosso ricco di ferro. Questo tipo di cellule del sangue ha una funzione importante nel trasporto di ossigeno in tutto il corpo. La mancanza di emoglobina può renderti stanco e debole. Bene, gli spinaci rossi contengono abbastanza ferro da poter aumentare i livelli di emoglobina nel corpo.
2. Mantenere i livelli di zucchero nel sangue
La glicemia incontrollata è uno dei principali fattori scatenanti del diabete. Studi pubblicati in Tropical Journal of Pharmaceutical Research hanno dimostrato che gli spinaci rossi hanno proprietà antidiabetiche. Non solo, gli spinaci rossi contengono anche tannini e polifenoli che possono mantenere i livelli di trigliceridi.
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3. Alto antiossidante
Gli spinaci rossi hanno un alto contenuto di antiossidanti polifenolici. Se consumato regolarmente, il corpo sarà protetto dai danni cellulari causati dai radicali liberi. Devi essere consapevole di questo danno alle cellule del corpo perché può aumentare il rischio di malattie cardiache, vasi sanguigni e cancro.
4. Aumenta la resistenza
Non solo antiossidanti, gli spinaci rossi contengono anche vitamina C che è in grado di superare le infezioni e accelerare il processo di guarigione quando si è malati. La vitamina C può anche allontanare i radicali liberi associati alle malattie croniche.
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