“Una delle principali cause di cancro ai polmoni è il fumo. Tuttavia, oltre a queste abitudini negative, alcuni alimenti possono effettivamente scatenare il cancro ai polmoni. Ad esempio, cibi ricchi di grassi saturi, carboidrati trasformati, carne alla griglia, cibi o bevande che contengono arsenico.
, Jakarta - I polmoni sono uno degli organi che hanno un ruolo vitale per l'organismo, soprattutto nell'apparato respiratorio. Quando i polmoni sono colpiti dal cancro, le cellule dei tessuti nei polmoni crescono molto rapidamente, causando la formazione di tumori. Questa condizione è quindi nota come cancro ai polmoni. Questo cancro è certamente pericoloso, perché può causare l'incapacità dei polmoni di svolgere le loro funzioni.
La principale causa di cancro ai polmoni è il fumo. Sì, sia fumatori attivi che passivi, il fumo di sigaretta inalato contiene molte sostanze tossiche che possono innescare lo sviluppo del cancro. Queste sostanze sono note come sostanze cancerogene.
Tuttavia, oltre al fumo, ci sono diversi tipi di alimenti che si ritiene causino il cancro ai polmoni. Curioso di qualcosa? Dai un'occhiata alla spiegazione qui!
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Alimenti che possono causare il cancro ai polmoni
Oltre all'abitudine negativa del fumo, ci sono diversi tipi di alimenti che si pensa possano scatenare il cancro ai polmoni. Ecco qui alcuni di loro:
1. Cibi ricchi di grassi saturi
Ricerca pubblicata in Journal of Clinical Oncology trovato un'associazione tra l'assunzione di grassi saturi e un aumento del rischio di cancro ai polmoni. Pertanto, coloro che mangiano cibi ricchi di grassi saturi hanno un rischio maggiore di sviluppare il cancro ai polmoni rispetto a quelli che non lo fanno. Questa ricerca è ulteriormente rafforzata perché è stata effettuata più di 10 volte con soggetti di ricerca che hanno raggiunto 1,4 milioni di persone con un numero di persone con cancro ai polmoni che ha raggiunto 18.000 persone.
2. Carboidrati raffinati
Uno studio pubblicato nel marzo 2016 da Epidemiologia del cancro, biomarcatori e prevenzione, ha rivelato che le persone che mangiano carboidrati raffinati hanno un rischio maggiore di sviluppare il cancro ai polmoni rispetto a coloro che non lo fanno. Questo perché gli alimenti a base di carboidrati trasformati contengono molto zucchero. La soluzione, prova a scegliere cibi con carboidrati complessi come pane integrale, farina d'avena o riso integrale.
3. Carne arrosto
La carne arrosto è stata a lungo collegata al rischio di cancro al pancreas e ai polmoni. Questo perché il processo di tostatura può rilasciare idrocarburi policiclici che possono entrare nella carne, mettendo le persone che la mangiano a rischio di sviluppare il cancro. Se vuoi comunque mangiare carne alla griglia, assicurati che sia grigliata fino a cottura ultimata, ma non bruciata.
Tuttavia, uno studio del 2008 condotto dall'Institute for Food Safety, University of Arkansas, ha anche scoperto che l'aggiunta di erbe come il rosmarino agli hamburger riduce le sostanze cancerogene fino al 30%.
4. Alimenti che contengono arsenico
Sebbene non molti lo sappiano, alcuni alimenti che contengono sostanze arseniche possono anche scatenare il cancro, ma non in quantità letali. Alcuni esempi di alimenti che contengono piccole quantità di arsenico sono il riso, frutti di mare , pollame e succo di mela.
Ciò è stato dimostrato anche in uno studio su 950 bengalesi che hanno consumato acqua potabile con un alto contenuto di arsenico. Di conseguenza, la maggior parte degli intervistati aveva una funzione polmonare compromessa.
Questo danno dall'esposizione all'arsenico è equivalente a decenni di fumo di sigarette. Ma vacci piano, possiamo ancora mangiare cibi che contengono basse quantità di arsenico, davvero.
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Esistono alimenti che possono prevenire il cancro ai polmoni?
Segnalato da Associazione americana del polmone Ci sono alcune prove che gli alimenti, come frutta e verdura, possono ridurre il rischio di cancro ai polmoni. Tuttavia, è ancora necessaria una ricerca più approfondita. Perché la quantità di frutta e verdura necessaria per ridurre questo rischio non è nota con certezza. Anche così, frutta e verdura sono ricche di importanti nutrienti di cui il corpo ha bisogno. Mangiare frutta e verdura può certamente nutrire il corpo nel suo insieme.
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Questa è una spiegazione di alcuni alimenti che possono causare o scatenare il cancro ai polmoni. Pertanto, la scelta del menu del cibo ogni giorno deve essere davvero considerata. Scegli cibi sani e ricchi di nutrienti come vitamine, minerali e così via. Perché, oltre a prevenire il rischio di cancro ai polmoni, mangiare cibi ricchi di nutrienti essenziali può anche mantenere la salute generale.
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