, Jakarta - Assicurati che il tuo corpo non sia carente di ferro. Un modo per farlo è mangiare cibi ricchi di ferro. La carenza di ferro è il tipo più comune di carenza nutrizionale. In effetti, una mancanza di ferro può impedire al corpo di produrre abbastanza emoglobina, che trasporta l'ossigeno ai tessuti del corpo. I sintomi che spesso compaiono in condizioni di carenza di ferro sono da facile stanchezza, diminuzione del sistema immunitario, a disturbi della crescita.
Per soddisfare più facilmente il tuo fabbisogno di ferro, ecco alcuni alimenti ricchi di ferro.
Spinaci
Questo ortaggio contiene un numero di sostanze nutritive piuttosto importanti, vale a dire il contenuto di ferro e vitamina C. Il contenuto di vitamina C in esso contenuto è in grado di aumentare il sistema immunitario del corpo e aiutare il corpo ad assorbire il ferro. Ogni 100 grammi di spinaci contengono 2,71 milligrammi di ferro.
riso bianco
Una tazza di riso bianco contiene 7,97 di ferro. Questi cibi ricchi di ferro sono anche buone fonti di carboidrati. Non solo, il riso bianco è ricco di manganese e povero di grassi saturi, colesterolo e sodio.
Manzo
Un totale di 85 grammi di manzo contiene 5,24 milligrammi di ferro. Non solo, la carne di manzo è anche ricca di proteine che fanno bene alla costruzione muscolare.
fagioli rossi
Una tazza di fagioli borlotti contiene 5,2 milligrammi di ferro. Anche se è piccolo, nessuno può negare il contenuto nutrizionale di questo ingrediente alimentare. Oltre al ferro, i fagioli sono anche conosciuti come fonte di fibre, vitamina C e proteine.
ostrica
Non solo perle che puoi trovare nelle ostriche, ma anche ferro. Un totale di 80 grammi di ostriche contiene 5,91 milligrammi di ferro. Le ostriche sono anche ricche di calcio e un afrodisiaco naturale.
Broccoli
I broccoli sono una delle verdure che contengono ferro. Infatti, non solo ferro, i broccoli sono anche ricchi di vitamina K, magnesio e vitamina C che contribuiranno ad aumentare l'assorbimento del ferro. I broccoli sono anche conosciuti come un alimento ad alto contenuto di antiossidanti, utile per rafforzare il sistema immunitario e prevenire l'invecchiamento precoce. Ogni 100 grammi di broccoli crudi contiene 0,75 milligrammi di ferro.
Patate al forno
Una grande patata al forno contiene più ferro di una ciotola di pollo. Se lo vuoi più delizioso, puoi anche aggiungere questo cibo ad alto contenuto di ferro con verdure, come broccoli e carote, e formaggio.
Cioccolato fondente
Sebbene molti di questi alimenti vengano evitati, si scopre che il cioccolato è in realtà incluso nella categoria degli alimenti ricchi di ferro. Tuttavia, il consumo di cioccolato consigliato è cioccolato fondente ad alto contenuto di cacao. Non solo aiuta a mantenere la pelle sana e ad affrontare lo stress, ogni 30 grammi cioccolato fondente e contiene da 2 a 3 milligrammi di ferro.
Conoscere
Il tofu è spesso usato come sostituto del formaggio. Mezza ciotola di tofu contiene 3 milligrammi di ferro. Il tofu può essere cucinato in molti modi, come in insalata, budini, zuppe, fritto o bollito.
Diversi tipi di noci
Ogni 100 grammi di noci contengono almeno 4 milligrammi di ferro. Una volta cotti, i fagioli possono essere combinati con verdure ricche di vitamina C, come broccoli, cavoli o cavoli, che accelerano l'assorbimento del ferro.
Insieme al consumo di cibi ad alto contenuto di ferro che scegli, devi anche scegliere cibi o bevande che contengono vitamina C, come il succo d'arancia, per aumentare l'assorbimento del ferro. La vitamina C è contenuta anche in frutta e verdura come kiwi, melone, fragole, broccoli, uva e pomodori. D'altra parte, il consumo di determinati alimenti può effettivamente inibire l'assorbimento del calcio. Pertanto, limitare il consumo di ferro con tè, caffè, cibi/bevande ricchi di calcio, farmaci antiacidi o cereali integrali.
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