, Jakarta - Quando il bambino avrà 6 mesi, il bambino entrerà nella fase MPASI (alimento complementare per il latte materno). Le madri hanno bisogno di introdurre i bambini a cibi solidi diversi dal latte materno per soddisfare le loro crescenti esigenze. È importante assicurarsi che il tuo bambino mangi cibi sani e nutrienti.
Quando il bambino ha 6 mesi, sta solo imparando a masticare. Il primo cibo dovrebbe essere morbido in modo che sia facile da inghiottire. Il cibo può essere sotto forma di frutta e verdura frullata o ben schiacciata. Tuttavia, se il porridge è troppo liquido, la nutrizione non è perfetta. Per renderlo più nutriente, assicurati di cuocere il cibo finché non è abbastanza denso.
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Come fare la pappa per bambini di 6 mesi
secondo Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC), l'obiettivo della preparazione del cibo dovrebbe essere la scelta di cibi facilmente schiacciabili. Assicurati che il porridge contenga un'alimentazione equilibrata, ovvero la presenza di carboidrati (riso, farina d'avena, tuberi e pasta), proteine animali (pesce, pollo e uova), proteine vegetali (tempe, tofu e fagioli) e vitamine e fibre che si può ottenere da verdura e frutta.
Ecco alcuni modi per preparare pappe per bambini di 6 mesi sane e nutrienti:
1. Utilizzare l'attrezzatura appropriata
Diversi strumenti devono essere preparati per preparare il porridge per bambini da 6 mesi a 1 anno. Preparare un frullatore, una casseruola, un colino o pentola a cottura lenta . Usa coltelli e taglieri separati da quelli che usi quotidianamente. Questa apparecchiatura è uno dei più grandi mezzi per la diffusione di germi che possono contaminare il cibo.
Per le mamme che lavorano e vogliono essere più pratiche, puoi usare un frullatore e pentola a cottura lenta . Questo utensile aiuta a cuocere il cibo senza il fastidio di mescolare. Basta aggiungere tutti gli ingredienti e attendere che il cibo sia cotto.
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2. Non cucinare troppo a lungo
Gli ingredienti che vengono cotti troppo a lungo lo faranno cuocere troppo e le sostanze nutritive vengono perse. Ad esempio, le verdure, preferibilmente dopo essere state lavate, lavorate al vapore, non bollite. Una volta cotte al vapore, le verdure possono essere schiacciate in un colino o in un frullatore. Questo processo si applica anche ad altri ingredienti alimentari, come carne e pesce, in modo che non cuociano troppo a lungo.
3. Evita di usare sale o zucchero
Invece di aggiungere sale e zucchero, dovresti aggiungere erbe e spezie a piacere. Aglio, cipolla, candela, sedano, alla citronella, possono essere usati per insaporire il cibo del tuo piccolo.
Tieni presente che i bambini iniziano a riconoscere i gusti all'età di 7-8 mesi. Se il tuo piccolo può mangiare cibo senza sale sarà molto buono. Ma se il tuo piccolo tende ad avere difficoltà a mangiare, aggiungi un po' di sale come esaltatore di sapidità.
Si prega di notare che il formaggio e il burro contengono sale, quindi se si utilizza il burro non aggiungere altro sale. Nel frattempo, lo zucchero raffinato dovrebbe essere rigorosamente limitato. Troppo zucchero può far perdere l'appetito al tuo piccolo.
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4. Assicurati che il cibo sia cotto
La cosa da assicurarsi davvero è che tutti gli ingredienti del cibo siano cucinati alla perfezione. Gli alimenti non completamente cotti possono contenere batteri della salmonella che possono causare diarrea nel tuo piccolo. Le uova vanno servite anche cotte, perché le uova cotte a metà contengono ancora germi Salmonella tifosa . Questo può minacciare la salute del sistema digestivo e immunitario non ancora perfetto.
La pappa fatta in casa è sicuramente più varia ed economica. Le mamme possono introdurre ai loro piccoli vari tipi di cibi sani e nutrienti. Tuttavia, va notato se il bambino ha allergie o esigenze nutrizionali specifiche. Si consiglia di discutere con il pediatra attraverso l'applicazione prima di preparare le pappe fatte in casa.
