, Jakarta – I piedi di pollo sono uno dei cibi preferiti dagli indonesiani. Molti che si trovano ad angkringan in ristoranti di lusso servono anche angkringan come menu ricercato dalle persone. Per quelli di voi a cui piace mangiare i piedi di pollo, dovete sapere se le vostre abitudini sono salutari o pericolose?
In effetti, le zampe di gallina sono in realtà fatte solo di tessuto connettivo. E questo è il motivo principale per cui mangiare zampe di gallina può consentire di ricevere benefici per la salute. Alcuni di loro prevengono l'invecchiamento, considerando che le zampe di gallina contengono molto collagene. Quindi, gli artigli sono anche una fonte di proteine attraverso gli amminoacidi presenti nelle zampe di gallina, in modo che possano formare cellule e tessuto muscolare più forti. Per saperne di più sui benefici delle zampe di gallina per la salute, puoi vedere la seguente descrizione. Leggi anche: Pro e contro di mangiare pezzi di pesce gatto che possono causare il cancro
- Pelle sana e bella
Se vuoi una pelle sana e bella, ma non hai il budget per usare costosi prodotti di bellezza, puoi invece mangiare zampe di gallina. Mangiare zampe di gallina può fornire l'apporto di collagene al tuo corpo.
- Unghie forti e belle
La pelle non è l'unica cosa che beneficia delle zampe di gallina, ma anche le unghie. Se le tue unghie sono fragili, mangiare zampe di gallina può rafforzare le tue unghie.
- Libero dal dolore articolare
Non solo sembrerai giovane, ma ti sentirai anche giovane. Questo perché il collagene può riparare le articolazioni, impedendo loro di sfregare l'una contro l'altra. Se avverti spesso dolori articolari quando sei in piedi o cammini, aggiungi le zampe di gallina al tuo menu.
- Ottimizzazione del processo digestivo
Il collagene nelle zampe di gallina può aiutare il processo digestivo, aiutandoti così a ottenere i nutrienti dal cibo che mangi in modo più ottimale. Il tessuto connettivo nelle zampe di gallina è molto buono per l'intestino rispetto al cibo Fast food o altri cibi grassi.
- Ridurre il peso
I piedi di pollo sono molto poveri di calorie. Inoltre, le proteine delle zampe di gallina possono aiutare ad accelerare i processi metabolici nel corpo, in modo da bruciare più calorie.
- Potenzia il sistema immunitario
Mangiare zampe di gallina può rafforzare il sistema immunitario attraverso il contenuto di minerali come rame, fosforo, magnesio, zinco e calcio. Alcuni di questi minerali possono superare efficacemente gli attacchi di malattie.
- Mantenimento dell'equilibrio ormonale
Una fonte di equilibrio ormonale è attraverso il contenuto di zinco nel corpo. Le zampe di gallina contengono 1/3 del fabbisogno giornaliero di zinco del corpo. I grassi buoni nelle zampe di gallina aiutano anche a migliorare le prestazioni delle ghiandole del corpo. La salute del sistema vascolare grazie agli effetti del collagene svolge anche un ruolo nell'aiutare a mantenere l'afflusso di sangue a una serie di punti di controllo ormonale compreso il sistema nervoso centrale nel cervello e in un certo numero di ghiandole in tutto il corpo. Leggi anche: Cibo che aumenta la resistenza per essere forti come un giocatore di calcio
Sebbene contenga molti benefici, mangiare zampe di gallina ha anche alcuni pericoli a cui dovresti prestare attenzione, come la pulizia delle zampe di gallina perché quando sono ancora vive, le galline devono aggirarsi in luoghi sporchi. Per assicurarti che le zampe di gallina siano davvero pulite e igieniche, devi tagliare le unghie e farle bollire fino a quando non saranno cotte. Il punto è non mangiare troppo e tenere d'occhio la pulizia e la lavorazione delle zampe di gallina.
Vuoi saperne di più se mangiare zampe di gallina è salutare o meno, puoi chiedere direttamente a . I medici esperti nei loro campi cercheranno di fornire le migliori soluzioni. Come, basta? Scarica applicazione tramite Google Play o App Store. Attraverso le caratteristiche Contatta il dottore puoi scegliere di chattare attraverso Video/chiamata vocale o Chiacchierata .
