“Il lime kaffir, spesso utilizzato come esaltatore di sapidità nella cucina asiatica, risulta essere ricco di vari composti organici che fanno bene alla salute dell'organismo. Non c'è da stupirsi che questo frutto acido sia anche molto popolare nel mondo della fitoterapia. I benefici del lime kaffir per la salute sono molti, dal potenziamento del sistema immunitario alla riduzione dell'infiammazione.”
, Giacarta - Citrus hystrix o meglio conosciuto come kaffir lime è un frutto tropicale che si trova in varie parti dell'Asia, tra cui Indonesia, Thailandia e Filippine. Questo frutto viene spesso utilizzato per insaporire i piatti, perché ha un caratteristico e rinfrescante sapore aspro. Ad esempio, in Indonesia, il lime kaffir è spesso usato per preparare la salsa chili, mentre in Thailandia questo frutto acido è una chiave importante nella zuppa Tom Yum.
Non solo nel mondo culinario, il lime kaffir è popolare anche in erboristeria. Questo perché l'alto contenuto di composti organici può fornire benefici positivi per il sistema del corpo. Dai, scopri quali sono i benefici del lime kaffir per la salute del corpo qui.
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Benefici per la salute del lime kaffir
I benefici per la salute del lime kaffir non possono essere separati dal contenuto nutrizionale che ha. Non solo il frutto, una varietà di buoni nutrienti si trovano anche nelle foglie, nell'olio e nella buccia del lime kaffir. In un lime kaffir di medie dimensioni contiene:
- 20 calorie,
- 7 grammi di carboidrati,
- 0,5 grammi di proteine,
- 1,9 grammi di fibra.
- Vitamina C che può soddisfare il 22% della raccomandazione giornaliera.
- Vitamina B6 fino al 2% della raccomandazione giornaliera.
- Un po' di ferro, calcio e potassio.
Non solo, la kaffir lime contiene anche alcaloidi, citrolenolo, limonene, nerolo e altri composti organici che hanno proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e antibatteriche. Non c'è da stupirsi che questo frutto con una struttura della pelle unica possa fornire grandi benefici e proprietà per la salute del corpo.
Ecco i benefici del lime kaffir per la salute del corpo:
1.Potenzia il sistema immunitario
Il sistema immunitario è importante per la tua salute generale. Con un buon sistema immunitario, puoi riprenderti più velocemente dalla malattia.
Bene, il lime kaffir ha composti antiossidanti naturali e proprietà antibatteriche che possono aiutare a rafforzare il tuo sistema immunitario. Questo frutto è spesso usato nella medicina tradizionale asiatica per aiutare a prevenire disturbi comuni, come raffreddori o influenza, nonché disturbi digestivi.
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2.Aiuta a purificare il sangue
La calce Kaffir è utile anche per pulire il sangue ed eliminare gli agenti patogeni che possono essere trasmessi attraverso il sangue. L'olio estratto da questa pianta da frutto può essere miscelato in vari intrugli a base di erbe o usato da solo per trattare disturbi cronici legati al sangue.
I benefici per la salute dei lime kaffir sono dovuti ai composti volatili presenti nel frutto che possono aiutare a sradicare i batteri e altri agenti patogeni presenti nel sangue. Questi composti possono anche aiutare a disintossicare il sistema linfatico e il fegato, migliorando al contempo la salute generale.
3.Mantieni la salute dell'apparato digerente
La calce kaffir contiene vari composti medicinali, tra cui: limonene, nerolo, e citronellolo. Si ritiene che questo composto organico abbia proprietà antinfiammatorie e possa anche stimolare il sistema digestivo. Se soffri di stitichezza o indigestione, un decotto di alcune foglie di lime kaffir può alleviare i sintomi che stai riscontrando e aiutare a ripristinare la salute dell'intestino.
Il composto può anche aiutare a prevenire problemi digestivi più gravi in futuro, come il cancro del colon-retto, le emorroidi o l'ulcera peptica. Tuttavia, sono ancora necessarie ulteriori ricerche.
4.Migliora la salute orale e dentale
Il mantenimento della salute e dell'igiene orale è uno dei principali vantaggi del lime kaffir. Tuttavia, non è il frutto che può fornire questi benefici, ma le foglie e la pelle che vengono utilizzate. Le foglie di lime kaffir possono essere applicate direttamente sulle gengive per migliorare la salute orale ed eliminare i batteri nocivi che possono accumularsi sui denti. Inoltre, l'olio estratto dalla kaffir lime può anche essere miscelato con dentifricio e collutorio biologici per una cura orale e delle gengive più efficace.
5.Ridurre l'infiammazione
Per quelli di voi che soffrono di reumatismi, artrite, edema, gotta o altre condizioni infiammatorie, il lime kaffir può essere un rimedio efficace. Come usarlo, puoi applicare il succo, la foglia o l'estratto di olio localmente sull'area in cui provi disagio o dolore. Puoi anche consumare frutta e succo di lime kaffir per ottenere gli stessi benefici.
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Questi sono i benefici per la salute che puoi ottenere dal consumo di lime kaffir. Sebbene questo frutto sia spesso usato come medicina tradizionale, alcuni dei benefici del lime kaffir richiedono ancora ulteriori ricerche. Tuttavia, non c'è niente di sbagliato nell'aggiungere questo frutto alla tua dieta quotidiana, perché il contenuto nutrizionale dei lime kaffir può aiutare a soddisfare le tue esigenze nutrizionali quotidiane.
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