“Un piatto di porzioni standard di tamarindo vegetale contiene i seguenti valori nutrizionali; 29 kcal di energia, 0,70 grammi di proteine, 0,60 grammi di grassi e 5 grammi di carboidrati. Per non parlare delle sostanze superiori che includono ferro, vitamina B1 e fosforo. Il corpo usa il ferro per produrre l'emoglobina, che è una proteina nei globuli rossi che trasporta l'ossigeno dai polmoni a tutte le parti del corpo”.
Jakarta – Non solo delizioso e gustoso, il tamarindo vegetale ha molti benefici per la salute. Perché? Basta controllare quali ingredienti sono contenuti nelle verdure di tamarindo, da arachidi, fagioli lunghi, giovane jackfruit, chayote, tamarindo, cavolo, mais dolce, peperoncini, per non parlare di scalogno e aglio.
Quando viene esaminato, ogni ingrediente ha il proprio contenuto nutrizionale. E se combinato e cotto in una ciotola di tamarindo vegetale, ha il suo valore nutritivo. Per chi è curioso, vediamo qui il contenuto nutrizionale di un piatto di verdure al tamarindo!
Quali sono i nutrienti in Sayur Asem?
Segnalato da valuegizi.com, un piatto di porzione standard di tamarindo vegetale contiene i seguenti valori nutrizionali:
- 29 kcal di energia
- 0,70 grammi di proteine
- 0,60 grammi di grasso
- 5 grammi di carboidrati
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Per non parlare delle sostanze superiori che includono ferro, vitamina B1 e fosforo. Il ferro è un minerale di cui il corpo ha bisogno per la crescita e lo sviluppo. Il corpo utilizza il ferro per produrre l'emoglobina, una proteina contenuta nei globuli rossi che trasporta l'ossigeno dai polmoni a tutte le parti del corpo.
Questo include la mioglobina, una proteina che fornisce ossigeno ai muscoli. Il corpo ha anche bisogno di ferro per produrre alcuni ormoni
La vitamina B1 ha anche il vantaggio di aiutare il corpo a convertire il cibo in energia. Quando lo zucchero si mescola con la vitamina B1, diventa energia da utilizzare per il corpo. La vitamina B1 aiuta a rendere questo processo più veloce supportando altri enzimi.
La vitamina B1 agisce anche contro la depressione e stabilizza l'umore. La carenza di vitamina B1 è stata anche collegata all'umore basso. Se hai il diabete, mangiare cibi che contengono vitamina B1 aiuta a ridurre la pressione alta e le complicazioni cardiache nelle persone con diabete.
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Per quanto riguarda il fosforo, il fosforo offre molti benefici per la salute perché colpisce molti sistemi diversi nel corpo. Alcuni dei benefici del fosforo includono:
1. Mantiene ossa e denti forti.
2. Aiuta i muscoli a contrarsi.
3. Aiuta il recupero muscolare dopo l'esercizio.
4. Filtrare e rimuovere i rifiuti dai reni.
5. Promuove la conduzione nervosa sana in tutto il corpo.
6. Produzione di DNA e RNA.
7. Gestire l'uso e l'immagazzinamento dell'energia corporea.
Queste sono informazioni sulla nutrizione nelle verdure di tamarindo, se hai bisogno di altre informazioni sulla salute, basta chiedere direttamente attraverso l'applicazione . Puoi anche fissare un appuntamento per un consulto medico tramite , sì!
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Non solo verdure acide, in generale è altamente consigliato il consumo di altri tipi di verdure. Le verdure sono ricche di vitamine, minerali e antiossidanti essenziali che forniscono molti importanti benefici per la salute del corpo. Ad esempio, le carote sono note per essere molto ricche di vitamina A, che svolge un ruolo importante nella salute degli occhi con l'avanzare dell'età.
Gli studi dimostrano che il contenuto di fibre nelle verdure può aumentare l'assorbimento di vitamine e minerali nel corpo, che ha il potenziale per aumentare i livelli di energia quotidiana.
Molte verdure a foglia verde come cavoli, spinaci e rape contengono potassio. Il potassio aiuta i reni a filtrare il sodio dal corpo, riducendo così la pressione sanguigna.
Le verdure a foglia verde contengono anche vitamina K, che si ritiene prevenga l'accumulo di calcio nelle arterie. Questo può ridurre il rischio di danno arterioso e aiutare a prevenire molte complicazioni per la salute del cuore in futuro.
