Jakarta – Ci sono alcune persone a cui piacciono le uova e spesso ne fanno un alimento nel loro menu quotidiano. Oltre ad essere deliziose, le uova sono anche considerate nutrienti, poco costose e facili da lavorare. Pertanto, le uova sono uno degli alimenti preferiti da molte persone.
Tuttavia, ci sono anche alcune persone a cui non piacciono le uova per vari motivi, come il loro aroma di pesce o il loro contenuto che è spesso considerato una fonte di colesterolo. Si prega di notare che in un uovo, la media contiene 72 calorie. Un totale di 17 calorie sono nell'albume e le restanti 55 calorie sono immagazzinate nel tuorlo d'uovo. Inoltre, i tuorli d'uovo contengono solitamente circa 180-200 milligrammi di colesterolo e 6 milligrammi di grasso. Questo è il motivo per cui i tuorli d'uovo sono temuti ed evitati da molte persone. Tuttavia, i tuorli d'uovo hanno molti benefici per la salute. Scopri i vari benefici dei tuorli d'uovo di seguito in modo da non essere male informato.
Benefici del tuorlo d'uovo
Anche se i tuorli d'uovo contengono molto colesterolo e calorie, i tuorli d'uovo hanno molti benefici che fanno bene al tuo corpo.
- Avrai sentito spesso dire che i tuorli d'uovo contengono molte proteine. La proteina nei tuorli d'uovo è quasi la metà della quantità di proteine in un uovo. Inoltre, i benefici dei tuorli d'uovo derivano anche dal contenuto di luteina che si ritiene prevenga lo sviluppo di malattie cardiache.
- Una delle fonti naturali di vitamina D viene dai tuorli d'uovo, che sono buoni per ossa, denti e muscoli sani e aiutano ad assorbire il calcio.
- Come spiegato sopra, i tuorli d'uovo hanno molto colesterolo, ma ciò non significa che il colesterolo sia sempre cattivo. Il colesterolo è in realtà utile anche per diverse importanti funzioni del corpo.
- Un uovo contiene molta vitamina A, vitamina E, acido folico, biotina e colina e la maggior parte di queste vitamine sono immagazzinate nel tuorlo.
- In effetti, la maggior parte del grasso dell'uovo è nel tuorlo e parte di quel grasso sono grassi omega-3 sani. Per quanto possibile, scegli uova etichettate come omega-3 che fanno bene alle prestazioni del cervello e alla memoria, riducono il rischio di malattie croniche come malattie cardiache, cancro e artrite e aiutano a ridurre l'infiammazione nel corpo.
- I benefici dei tuorli d'uovo derivano anche dal contenuto di colina che si ritiene riduca il rischio di difetti nervosi nel feto come la spina bifida.
Dalla spiegazione di cui sopra, puoi scoprire 6 benefici dei tuorli d'uovo che fanno bene alla salute. Tuttavia, è anche importante sapere di non mangiare troppo spesso i tuorli d'uovo. Se il tuo corpo è sano e vuoi avere un cuore forte, si consiglia di consumare 6 uova a settimana.
Tuttavia, se soffri di malattie cardiache e colesterolo alto, evita di mangiare più di 4 uova a settimana. Come mai? Come accennato in precedenza, la quantità di colesterolo nei tuorli d'uovo è piuttosto elevata. Le persone che mangiano tre o più tuorli d'uovo a settimana possono sviluppare la formazione di placche o ostruzioni nelle arterie, rispetto a coloro che mangiano solo 0-2 tuorli a settimana. Quando le arterie si bloccano, il flusso sanguigno si riduce e può portare a un infarto o ictus ictus . Chi di voi ha il colesterolo alto, dovrebbe anche limitare il consumo di uova.
In sostanza, mangiare le uova non è vietato, ma non esagerate. Inoltre, cuocete le uova facendole bollire senza usare sale. Friggere le uova può effettivamente aumentare il contenuto di grassi fino al 50%. Mangia uova sode. Perché mangiare uova crude o poco cotte (i cui tuorli sono ancora liquidi) può mettere una persona a rischio di intossicazione alimentare.
Conosci già i numerosi benefici dei tuorli d'uovo che puoi ottenere se li consumi regolarmente? Oltre a mangiare cibi sani, uno dei quali è il tuorlo d'uovo, un altro modo per mantenere il corpo sano è monitorare regolarmente le condizioni del corpo.
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