Jakarta - La gotta può causare dolore alle articolazioni molto atroce e fastidioso. Attacchi di dolore che possono capitare a chiunque e possono manifestarsi nel giro di mesi o giorni. Questo è il motivo per cui si consiglia ai malati di aderire alle restrizioni dietetiche sulla gotta, compresi alcuni tipi di verdure, che saranno discusse ulteriormente in seguito.
Per quanto riguarda le restrizioni dietetiche di acido urico, di solito i tipi di alimenti che devono essere evitati sono quelli che contengono elevate purine, che sono un tipo di sostanza naturale contenuta negli esseri viventi. Le purine si trovano nel manzo, nelle frattaglie, nei frutti di mare e nelle verdure. Sebbene ricchi di nutrienti per le persone sane, alcuni tipi di verdure ricchi di purine attiveranno un aumento della quantità di acido urico nel corpo, che è certamente pericoloso per le persone con la gotta.
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Evitare il consumo di queste verdure
In generale, le verdure sono classificate come alimenti sani che hanno molti benefici per la salute. Tuttavia, per le persone con la gotta, ci sono diversi tipi di verdure che in realtà devono essere evitate, vale a dire:
1. Spinaci
Il primo ortaggio che è una dieta per la gotta sono gli spinaci. Questo ortaggio a foglia verde è ricco di ferro, vitamina C, luteine, beta-carotene e flavonoidi. Sfortunatamente, per le persone che soffrono di gotta o gotta, gli spinaci sono una delle verdure che dovrebbero essere evitate a causa del suo alto contenuto di purine. In ogni 100 grammi di spinaci ci sono circa 57 grammi di purine.
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2. Asparagi
L'asparago è un ortaggio ricco di folati e potassio. Queste verdure possono essere consumate calde o fredde, previa cottura. Tuttavia, gli asparagi sono anche una delle verdure vietate negli alimenti a base di acido urico, perché il contenuto di purine è piuttosto elevato. In ogni 100 grammi, ci sono circa 23 grammi di purine negli asparagi.
3. Cavolfiore
Il cavolfiore è una verdura crucifere che viene spesso servita come contorno o come contorno. Nella lista delle verdure che contengono alte purine, il cavolfiore è anche uno dei cibi tabù per la gotta. La quantità di purine contenute nel cavolfiore è di 51 grammi per 100 grammi.
Questi sono alcuni tipi di verdure che devono essere evitati dalle persone con la gotta, perché hanno un contenuto di purine abbastanza alto. Oltre a questi tipi di verdure, le persone con la gotta possono ancora mangiare una varietà di altre verdure, in quantità sufficienti e in equilibrio con altri tipi di alimenti. Per non scegliere il tipo di cibo sbagliato, puoi chiedere a un nutrizionista nell'applicazione , sempre e ovunque.
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Altri cibi che sono anche tabù
Oltre a questi tipi di verdure, le persone con la gotta devono evitare anche vari altri cibi tabù, come:
Frutti di mare . Si consiglia vivamente alle persone con gotta di evitare i frutti di mare, come gamberetti, granchi, cozze, ostriche e calamari. Inoltre, anche i frutti di mare conservati sono un tabù, come il pesce in scatola; sardine, carne in scatola e altri cibi in scatola.
Interiora. Il prossimo alimento di acido urico che deve essere evitato sono le frattaglie, come intestino, fegato, milza, polmoni, cervello, cuore, reni e altri.
carne rossa . Anche le carni rosse come manzo, montone e maiale sono considerate ricche di purine. Quindi, si consiglia di evitare di consumare qualsiasi tipo di carne rossa.
Muffa . Ci sono circa 92-17 grammi di purine per 100 grammi di funghi, quindi questo alimento include anche tabù per le persone con la gotta.
Birra e bevande alcoliche . La birra e le bevande fermentate in alcol sono tabù dell'acido urico perché possono aumentare i livelli di acido urico.
Jackfruit . Questo frutto a polpa gialla è ricco di purine. Come spiegato sopra, quindi diventa un tabù della gotta.
Ananas . Anche il frutto dell'ananas si rivela innescare la recidiva di acido urico, perché sarà fermentato in alcol nel tratto digestivo.
