, Jakarta – Dopo aver digiunato per più di 12 ore, sei incoraggiato a interrompere il digiuno con cibi dolci. Questo perché il digiuno può abbassare i livelli di zucchero nel sangue nel tuo corpo, quindi devi ripristinarlo mangiando cibi dolci. Tuttavia, invece di mangiare composta, cendol o bevande che contengono alti dolcificanti artificiali, si consiglia di scegliere takjil più sani, come i datteri.
Non solo ha un sapore molto dolce, questo frutto del Medio Oriente risulta avere un contenuto nutrizionale abbastanza completo, sai. Non c'è da meravigliarsi se le date sono il takjil preferito di molte persone. Dai, scopri qual è il contenuto nutrizionale dei datteri qui.
Non è un caso che le date siano il takjil che molte persone scelgono per rompere il digiuno. Il sapore dolce dei datteri derivati dal glucosio e dal fruttosio può infatti aumentare i livelli di zucchero nel sangue, rimettendo così in forma il corpo dopo una giornata di digiuno. Inoltre, questi piccoli datteri sono anche pratici da portare ovunque, quindi possono essere una salvezza se sei costretto a interrompere il digiuno nel bel mezzo di un ingorgo.
Non solo, i datteri sono anche uno dei frutti noti per i loro numerosi benefici per la salute. Questo perché i datteri hanno una varietà di contenuti nutrizionali che fanno bene al corpo. Ecco il contenuto nutrizionale dei datteri:
1. Fonte di fibra
I datteri sono una fonte di fibre, che è uno dei componenti importanti necessari all'organismo. Soddisfacendo il fabbisogno giornaliero di fibre, il sistema digestivo può continuare a funzionare correttamente e prevenire la stitichezza durante il mese di digiuno. Bene, ci sono fibre solubili e insolubili negli alimenti. Le date si sono rivelate avere entrambe le cose, lo sai.
Entrambi i tipi di fibra sono in grado di mantenere e migliorare il sistema digestivo. La fibra insolubile può aiutare il cibo a muoversi attraverso il sistema digestivo, mentre la fibra solubile è utile per controllare il diabete abbassando gli alti livelli di glucosio nel sangue e colesterolo.
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2. Carboidrati
Circa il 60 percento del contenuto dei datteri è costituito da carboidrati, il che rende questa frutta secca un buon spuntino per aumentare l'energia. I carboidrati contenuti nei datteri includono 3 grammi di fibra alimentare e 29 grammi di zuccheri naturali, come fruttosio, glucosio e saccarosio, che fungono da fonti energetiche facilmente digeribili dall'organismo durante l'iftar. In effetti, i datteri sono migliori da mangiare dello zucchero, lo sai
3. Polifenoli
I datteri contengono anche la più alta concentrazione di polifenoli rispetto ad altri frutti secchi. Questi composti antiossidanti sono in grado di proteggere le cellule dai radicali liberi.
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4. Fonte minerale
I datteri contengono molto potassio e magnesio. Il potassio è un minerale importante che svolge un ruolo nel mantenimento della contrazione muscolare, del cuore, del sistema nervoso e può bilanciare il metabolismo del corpo. Il potassio deve essere costantemente reintegrato, perché la maggior parte di questi nutrienti viene persa con il sudore e il corpo non può rigenerarli.
Mentre il magnesio è molto utile per aiutare il processo di produzione di energia, svolge un ruolo nella formazione della struttura ossea e anche nella formazione del DNA. Se soffri spesso di emicrania o soffri di ipertensione, diabete, asma e osteoporosi, potrebbe essere perché il tuo corpo manca di magnesio.
Il consumo di datteri può essere una soluzione per superare questi problemi di salute, perché il contenuto di magnesio è benefico per lo sviluppo osseo e riduce l'infiammazione nel corpo.
5. Vitamine
Anche il contenuto di vitamine contenute nei datteri è piuttosto vario, tra cui la vitamina A, la vitamina B1, la vitamina B2 e il complesso della vitamina B, vale a dire la niacina. Quando descritto in modo più dettagliato, ogni 100 grammi di datteri contiene 0,05 milligrammi di vitamina B1, 0,06 milligrammi di vitamina B2, 1,2 milligrammi di niacina e 9 UI di vitamina A.
Diversi studi hanno anche rivelato che il contenuto di vitamina C nei datteri è piuttosto elevato, quindi può agire come un composto antiossidante e può proteggere le cellule del corpo dai radicali liberi.
Bene, sai già perché le date sono la migliore scelta di takjil per rompere il digiuno. Con un contenuto nutrizionale sufficiente, i datteri possono aiutare a soddisfare i nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno durante il digiuno, in modo da rimanere in salute.
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