, Jakarta – Le vitamine sono nutrienti importanti per la salute del corpo, quindi sei incoraggiato ad ottenerle mangiando una varietà di cibi sani. Quando si tratta di vitamine, potresti avere familiarità con le vitamine A, B, C, D, E e K.
Ma lo sapevi che esiste un tipo di vitamina chiamata vitamina U che può anche fornire molti benefici per la salute. Avvio dalla pagina linea della salute , il termine vitamina U è stato introdotto per la prima volta all'inizio degli anni '50 per riferirsi ai composti contenuti nel succo di cavolo. Tuttavia, dopo ulteriori indagini, il composto non è una vitamina, ma un derivato dell'aminoacido metionina. Anche così, il nome vitamina U è già stato utilizzato.
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Cos'è la vitamina U?
Esempi di derivati della metionina che sono spesso indicati come vitamina U includono S-metilmetionina (SMM), metilmetionina solfonio (SMM) e 3-ammino-3-carbossipropil dimetilsulfonio.
La vitamina U può essere ottenuta naturalmente mangiando una varietà di cibi, in particolare le verdure crocifere come cavoli, broccoli, cavoletti di Bruxelles e cavoli. La vitamina U può essere ottenuta anche attraverso integratori, anche le aziende cosmetiche spesso aggiungono questa vitamina a creme, sieri, maschere per il viso e altri prodotti.
Benefici della vitamina U
Ecco i benefici della vitamina U per la salute:
- Superare il dolore allo stomaco
L'assunzione di vitamina U aiuta con il bruciore di stomaco guarendo le ulcere intestinali.
Quando la vitamina U fu studiata per la prima volta negli anni '50, diversi studi dimostrarono che bere 1 litro di succo di cavolo ricco di vitamina U al giorno poteva guarire le ulcere intestinali più velocemente delle terapie per il trattamento delle ulcere disponibili all'epoca.
- Mantenere la salute di diversi organi del corpo
La vitamina U può proteggere diversi organi del corpo, come i polmoni, il fegato e i reni dai danni.
In uno studio sugli animali, è stato scoperto che la vitamina U inverte il danno epatico causato dall'assunzione di acido valproico, un farmaco antiepilettico comunemente usato. La ricerca sui topi ha anche dimostrato che la vitamina U può riparare reni e polmoni danneggiati.
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- Abbassare i livelli di colesterolo e trigliceridi
Ci sono alcune prove che suggeriscono che gli integratori di vitamina U possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo e trigliceridi.
In uno studio in provetta in laboratorio, ad esempio, è stato scoperto che la vitamina U può prevenire la formazione di cellule adipose e ridurre i livelli di trigliceridi. Durante lo studio per 8 settimane, le persone a cui sono stati somministrati 1,5 grammi di vitamina U ogni giorno hanno riscontrato una diminuzione del colesterolo totale di quasi il 10%.
- Guarisci le ferite e proteggi la pelle
Un altro beneficio per la salute della vitamina U è che protegge la pelle dai raggi ultravioletti (UV) del sole e accelera la guarigione delle ferite.
Studi in provetta in laboratorio e su animali da test riportano che la somministrazione di vitamina U direttamente alle ferite può accelerare la chiusura della ferita. Inoltre, la vitamina U può anche proteggere la pelle da ustioni e altri danni causati dai raggi UV. Ecco perché questa vitamina viene spesso utilizzata nei prodotti cosmetici.
Come prendere e dosaggio consigliato per la vitamina U
La ricerca sulla vitamina U è ancora limitata, quindi non è possibile determinare la dose raccomandata di vitamina U. Tuttavia, in uno studio sull'uomo, la dose di vitamina U somministrata è stata di 1,5 grammi per 8 settimane.
La vitamina U è nota per essere sicura se consumata naturalmente dal cibo. Tuttavia, l'assunzione di vitamina U dagli integratori non è ancora nota per la sua sicurezza o per i potenziali effetti collaterali che potrebbe causare.
Pertanto, si consiglia di mangiare cibi ricchi di vitamina U, come cavoli, broccoli, cavoletti di Bruxelles e cavoli, che sono i modi più sicuri per aumentare l'assunzione di questo composto.
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