Jakarta - Dal passato ad oggi, il cancro è ancora una delle malattie temute dalla comunità mondiale. I dati dell'OMS nel 2015 hanno affermato che almeno 9 milioni di persone sono morte di cancro, mentre nella regione dell'ASEAN il tasso di mortalità per cancro è stato riportato a 50.000. Per aumentare l'aspettativa di vita delle persone malate di cancro, la chemioterapia è una delle terapie più affidabili.
Questa terapia medica viene eseguita utilizzando farmaci antitumorali per uccidere sistematicamente le cellule tumorali. L'obiettivo è chiaro, vale a dire che queste cellule tumorali non si dividono e si diffondono ad altri organi o parti del corpo. Nonostante le buone intenzioni, la chemioterapia può avere effetti negativi sull'organismo. Come perdita di capelli, nausea e vomito, stanchezza, a un sistema immunitario indebolito.
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Ebbene, per superare questi effetti collaterali, si consiglia vivamente ai malati di cancro sottoposti a chemioterapia di adottare una dieta sana. Allora, qual è la dieta giusta per le persone sottoposte a terapia chemioterapica? Ecco alcune linee guida:
1. Poco, ma spesso
Una dieta sana è molto utile e ha un effetto sull'aumento dell'immunità delle persone malate di cancro. Adottando una dieta sana, le persone malate di cancro possono raggiungere l'obiettivo terapeutico desiderato. D'altro canto, uno scarso apporto nutritivo può portare alla malnutrizione aumentando così la tossicità della terapia.
Secondo ESPEN Linee guida sulla nutrizione nei pazienti oncologici, i malati di cancro sottoposti a chemioterapia richiedono calorie fino a 25-30 kcal/kgBW/giorno e proteine a 1,2-1,5 g/kgBW/giorno. La quantità di proteine necessaria alle persone malate di cancro è infatti superiore a quella delle persone sane. Il motivo è che le proteine sono necessarie per riparare le cellule danneggiate dalla chemioterapia o dalla terapia del cancro.
Sfortunatamente, le persone che si sottopongono a questa terapia perderanno l'appetito. Anche così, si consiglia loro di continuare a mangiare cibi nutrienti. Pertanto, una soluzione è mangiare poco, ma spesso. Per quanto riguarda il menu, puoi chiedere al nutrizionista nell'applicazione , che sono pronti ad aiutarti sempre e ovunque.
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2. Aumenta le proteine, le fibre e i grassi essenziali
Questo è importante, soprattutto per i bambini malati di cancro. Alimenti ricchi di calorie e proteine con uno schema nutrizionale equilibrato, secondo il libro Alimenti immunitari per bambini sani come citato da La salute dei bambini, è urgentemente necessario come parte della terapia di supporto. Tuttavia, il problema è che i bambini sottoposti a chemioterapia di solito hanno difficoltà a mangiare, quindi sono soggetti a perdita di peso e crescita stentata.
In effetti, è necessaria una dieta nutriente equilibrata per aiutare a raggiungere una crescita normale e prevenire l'insorgenza di vari problemi di salute. Ai bambini sottoposti a chemioterapia si consiglia inoltre vivamente di mangiare cibi ricchi di proteine vegetali, fibre solubili e acidi grassi essenziali, per aiutare a bilanciare i nutrienti nel corpo.
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3. Ci sono tabù
Sebbene si raccomandi alle persone con cancro di mangiare cibi nutrienti, ipercalorici e proteici, ci sono anche alcuni cibi che non vengono consumati. Ecco qui alcuni di loro:
- Arance e cibi acidi . Questi alimenti possono avere un effetto che aumenta il rischio di stitichezza e provoca dolore allo stomaco.
- Cibo piccante. Questo tipo di cibo può causare disturbi digestivi che indeboliscono il sistema immunitario. Inoltre, il cibo piccante può anche farti venire la nausea e causare dolore alla bocca e alla gola.
- Verdure crude . Avere molti batteri e germi che possono aumentare il rischio di intossicazione alimentare o malattie infettive. Le persone con il cancro dovrebbero anche evitare cibi che non sono cotti correttamente.
