“Avendo il nome scientifico Tamarindus indica, il tamarindo si trova in India, Africa, Pakistan e paesi con climi tropicali, inclusa l'Indonesia. Sapevi che questo ingrediente alimentare dalla forma unica e dal caratteristico sapore aspro ha benefici molto diversi per la salute?"
Giacarta – Questa pianta, spesso chiamata tamarino, risulta avere un buon contenuto nutrizionale per il corpo. Certo, se lo consumi nel modo giusto e sano, sì! Il tamarindo contiene vitamine B1, B2, B3, potassio, magnesio, ferro, calcio, fosforo, fibre, grassi, proteine, carboidrati e calorie.
Il contenuto di carboidrati stesso viene immagazzinato sotto forma di zucchero che equivale a 17 cucchiaini di zucchero semolato. Certo, si può dire che questa quantità sia abbastanza per le piante che hanno un sapore aspro dominante, sì! Tuttavia, non solo, il tamarindo contiene anche vitamine C, B5, K e acido folico.
Vari benefici del tamarindo per la salute
Questa pianta ha frutti non troppo grandi. Principalmente usato per aggiungere un sapore aspro naturale ai piatti. Tuttavia, si scopre che ci sono ancora molti benefici del tamarindo per la salute che non molte persone conoscono, tra cui:
- Aiuta la digestione regolare
Il primo vantaggio è che aiuta la digestione liscia, specialmente per quelli di voi che hanno problemi con difficoltà a defecare o costipazione. Il tamarindo è stato a lungo ritenuto un rimedio efficace per la stitichezza nel continente africano. I locali usavano mescolare il tamarindo con miele e limone o consumare direttamente l'acqua bollita.
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- Aiuta ad alleviare il dolore
Non solo nel frutto, la buccia di tamarindo ha anche il potenziale per aiutare a ridurre il dolore e l'infiammazione che si verificano nel corpo. Gli studi condotti sugli animali mostrano che questi benefici sono effettivamente dimostrati. Tuttavia, sono ancora necessari ulteriori studi sull'uomo per dimostrare clinicamente questo beneficio.
- Controllo del diabete
I benefici del tamarindo su questo si ottengono attraverso gli estratti dei semi. Ha detto, l'estratto di semi può essere utile per superare il diabete. L'estratto di semi di tamarindo aiuta a ridurre i livelli di zucchero nel sangue. Tuttavia, sono necessari ulteriori studi clinici per dimostrare la verità negli esseri umani.
- Aiuta a far guarire le ferite più velocemente
Si ritiene che le foglie e la pelle del tamarindo siano in grado di accelerare la guarigione di ferite e pus o ascessi. Tradizionalmente, i benefici del tamarindo possono essere ottenuti battendo o facendo bollire le due parti in polvere e applicate sulla zona lesa.
Anche così, ci sono ancora cose a cui devi prestare attenzione quando vuoi provare questo trattamento tradizionale. Potrebbe essere, ci sono dei rischi che possono sorgere, specialmente se i gambi o le foglie di tamarindo che usi non sono puliti.
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- Ricco di antiossidanti e ha proprietà antibatteriche
Gli antiossidanti hanno un ruolo importante nel proteggere il corpo da varie minacce di malattie pericolose, una delle quali è la malattia cardiaca. Bene, il contenuto di antiossidanti nel tamarindo può effettivamente aiutare a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue in modo da ridurre il rischio di sviluppare problemi cardiovascolari.
Non solo, si ritiene che l'estratto di tamarindo sia anche in grado di sradicare i batteri che possono infettare il corpo, ad esempio Salmonella typhi che causa la febbre tifoide Staphylococcus aureus che può portare a infezioni della pelle, e Bacillus subtilis che provoca intossicazione alimentare.
- Aiuta a perdere peso
Uno studio pubblicato sulla rivista Scientia Pharmaceutica afferma che l'estratto di acqua di tamarindo ha il potenziale per aiutare a perdere peso nelle persone obese. Questa pianta ha un componente unico che inibisce la tripsina, che si ritiene aiuti a ridurre la fame. Si ritiene inoltre che questo componente riduca l'appetito aumentando la produzione dell'ormone serotonina nel corpo. Tuttavia, sono ancora necessarie ulteriori ricerche per dimostrarlo.
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Sebbene si ritenga che abbia molti benefici per supportare la salute del corpo, sono necessarie ancora molte ricerche da parte di esperti per essere in grado di dimostrare la verità. Quindi, se hai problemi di salute, dovresti chiedere immediatamente al tuo medico un trattamento. Scarica solo app sul tuo telefono, ogni volta che hai bisogno del consiglio di un medico, rimani chat, video o chiamata vocale Appena!
