“Il cibo servito agli anziani non può essere arbitrario. Perché ci sono alcuni alimenti che possono aumentare il rischio di malattie. Pertanto, è necessario conoscere ricette alimentari sane per gli anziani. In questo modo, i loro bisogni nutrizionali possono essere soddisfatti ed evitano le malattie”.
, Jakarta – Quando l'età non è più giovane, non è raro che gli anziani perdano spesso l'appetito. Spesso riducono la porzione di cibo intenzionalmente o meno. Pertanto, preparare ricette alimentari sane per gli anziani è importante per mantenerle soddisfatte dal punto di vista nutrizionale.
Ci sono molte cose che fanno perdere l'appetito agli anziani. A partire dalla diminuita funzione dell'olfatto e del gusto, compromissione della funzione dell'apparato digerente, a cattive condizioni emotive dovute a depressione o diminuita funzione cerebrale. Se lasciato incontrollato, questo disturbo può renderli privi di sostanze nutritive aumentando così il rischio di varie malattie.
Leggi anche: Conosci i vari menu alimentari ideali per gli anziani
Ricette alimentari sane per gli anziani
Quindi, come compagno, ci sono diverse ricette di cibi salutari per gli anziani che puoi dare ogni giorno per assicurarti che i loro bisogni nutrizionali siano soddisfatti. Ecco la ricetta:
Zuppa di pollo
La zuppa di pollo potrebbe essere stata una delle comcibo forte che è spesso servito in molte famiglie. La zuppa di pollo è anche classificata come una ricetta alimentare salutare per gli anziani perché contiene una varietà di verdure ad alto contenuto di fibre e vitamine e carne di pollo ricca di proteine e povera di colesterolo. Per non dimenticare, le carote nel brodo di pollo sono anche una fonte di vitamina A, di cui i genitori hanno bisogno per migliorare la funzione visiva. Puoi servirlo caldo per renderlo più delizioso da mangiare.
lasagne
La prossima ricetta di cibo sano per gli anziani che puoi provare sono le lasagne. La maggior parte delle lasagne è fatta con carne macinata, ma questa volta puoi usare meno carne macinata e sostituirla con più verdure tritate. In questo modo, gli anziani eviteranno problemi di salute dovuti al colesterolo alto nella carne macinata. Alcuni tipi di verdure che possono essere inclusi in questa ricetta sono spinaci, carote, scalogno o persino mais dolce.
Pasta e Gamberetti
puoi anche fare la pasta spaghetti con un misto di gamberi da utilizzare come ricetta salutare per gli anziani. Puoi usare una ricetta facile che è Spaghetti Aglio Olio con gamberi come proteine aggiuntive. Spaghetti È anche conosciuto come una fonte più sana di carboidrati. Puoi anche combinare verdure, come spinaci e pomodori per aggiungere nutrienti extra alla tua dieta.
Leggi anche: 6 tabù alimentari da consumare per gli anziani
Insalata di verdure
Alcune persone pensano alle insalate come cibo meno appetitoso. Ma se lo elabori correttamente, può essere un alimento salutare per gli anziani. Le insalate di solito contengono verdure, alcuni frutti, noci e proteine con un condimento fresco e abbastanza semplice. In questa insalata di verdure da realizzare si possono aggiungere petto di pollo alla griglia per una fonte di proteine, pomodorini, zucchine, avocado, o mandorle tostate. Quindi, mescolarlo con una salsa a base di olio d'oliva, un po' di aceto di mele, miele, sale, aglio e pepe nero.
Yogurt e Granola
Questa è una ricetta alimentare salutare per gli anziani che può essere utilizzata come spuntino salutare. Potete utilizzare lo yogurt greco abbinato a vari gusti di muesli e altra frutta a piacere. Oltre ad essere facile da preparare, questo snack è anche ricco di nutrienti per gli anziani. Come il calcio dallo yogurt e le fibre e la vitamina C dalla frutta. Questo snack è perfetto per mantenere il sistema immunitario degli anziani.
Leggi anche:Suggerimenti per prevenire la malnutrizione negli anziani
Oltre a fornire cibo sano, gli anziani devono anche ricevere integratori e vitamine, se necessario, ogni giorno. In questo modo, possono soddisfare esigenze nutrizionali che possono essere difficili da soddisfare con il solo cibo. Se hai bisogno di integratori per gli anziani, li trovi anche da e le scelte sono complete. Soprattutto con il servizio di consegna, non devi preoccuparti di uscire di casa.
