Jakarta - L'assunzione di carboidrati è importante per il corpo, perché è uno dei macronutrienti. Anche se spesso evitati dalle persone che vogliono perdere peso, i carboidrati sono necessari all'organismo per funzionare correttamente.
Citazione da servizio sanitario nazionale (NHS), chiamati carboidrati non solo sotto forma di zuccheri (come quelli contenuti nel cioccolato, cereali e bibite), ma anche amidi e alimenti ricchi di fibre che fanno bene all'organismo.
I carboidrati amidacei si trovano nei cibi amidacei, come pane, riso, patate e pasta, mentre i carboidrati di tipo fibroso si trovano in frutta, verdura, cereali integrali e noci.
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Il cattivo impatto di un'eccessiva assunzione di carboidrati
I carboidrati vanno bene per il consumo, purché siano in linea con le esigenze dell'organismo e non eccessivi. L'assunzione raccomandata di carboidrati dovrebbe essere intorno al 45-65% delle calorie totali giornaliere. Ad esempio, nelle persone il cui fabbisogno calorico giornaliero è di 2.000 calorie, 900-1.300 calorie devono provenire da carboidrati o circa 225-325 grammi.
Se l'assunzione di carboidrati è eccessiva o eccessiva, può causare problemi di salute, tra cui:
1. Aumento di peso (obesità)
L'aumento di peso è uno degli effetti negativi a cui prestare attenzione, se si mangiano troppi carboidrati. Questo perché le calorie che entrano nel corpo sono più di quelle che il corpo può bruciare.
Lo zucchero contenuto nei carboidrati è considerato anche un aumento del grasso viscerale (grasso della pancia). Questi grassi sono pericolosi e possono aumentare la resistenza all'insulina e il rischio di diabete di tipo 2.
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2.Facile stancarsi
L'assunzione di carboidrati semplici, come dolci, torte, biscotti, alcuni tipi di frutta e verdura e bevande zuccherate, può causare rapidi picchi nei livelli di zucchero nel sangue. Il picco spesso si traduce in un calo di energia entro un'ora o due.
Pagina di citazione Livestrong , nutrizionista certificato, Sharon Richter, raccomanda che se mangi carboidrati semplici, combinali con cibi ricchi di proteine o fibre. Perché, la funzione di proteine e fibre per rallentare la digestione dei carboidrati e limitare i picchi nei livelli di zucchero nel sangue.
3. Stomaco gonfio
Potresti non aspettartelo, ma l'assunzione eccessiva di carboidrati può causare disturbi gastrointestinali, come la flatulenza. In un rapporto pubblicato da Centro di informazione nazionale sulle malattie dell'apparato digerente (NIDDIC), afferma che durante la lavorazione dei carboidrati viene prodotto più gas rispetto ad altri tipi di alimenti.
Tieni presente che la presenza di gas nel tratto digestivo è solitamente causata dall'aria dalla scomposizione di determinati alimenti nell'intestino crasso da parte dei batteri. L'accumulo di gas nel tratto digestivo provoca disagio addominale, eruttazione e flatulenza.
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4. Cavità dei denti
Soprattutto il tipo di amido e zucchero, l'assunzione eccessiva di carboidrati può alimentare i batteri che causano la carie che vivono in bocca. Questi batteri normalmente vivono in bocca convertendo amidi e zuccheri in acidi e poi combinandosi con la saliva.
Inoltre, si forma una sostanza chiamata placca che si attacca ai denti. Nel tempo, se continua una dieta ricca di carboidrati, gli acidi prodotti dai batteri corrodono lo smalto dei denti, causando carie
Questi sono alcuni degli effetti negativi di un'eccessiva assunzione di carboidrati per il corpo. D'ora in poi, assicurati di avere una dieta sana ed equilibrata, per evitare problemi di salute. Se hai bisogno di un consiglio esperto, puoi Scarica applicazione chiedere a un nutrizionista.
Riferimento:
NHS scelte Regno Unito. Estratto 2020. La verità sui carboidrati.
Clinica Mayo. Accesso al 2020. Carboidrati: come i carboidrati si inseriscono in una dieta sana.
Forte. Accesso al 2020. Cosa succede quando mangio troppi carboidrati negli alimenti?
Centro di informazione nazionale sulle malattie dell'apparato digerente. Accesso al 2020. Gas nel tratto digerente.
