, Giacarta – alias SGOT transaminasi ossalacetica glutammica sierica è un enzima presente nel corpo umano. Questo enzima può essere trovato in diversi organi, come cuore, reni, cervello, muscoli e fegato. La funzione di questo enzima è quella di aiutare a digerire le proteine che entrano nel corpo. In condizioni normali, il livello di questo enzima è di 5-40 micro per litro. Anche così, i limiti normali di questo enzima possono variare da persona a persona.
Sebbene possa essere trovato in vari organi, in circostanze normali SGOT è più abbondante nel fegato e nelle cellule. Il livello di questo enzima deve essere mantenuto stabile e non superiore al limite normale specificato. Alti livelli di SGOT possono essere un fattore scatenante e un segno di problemi di salute. Si dice che mangiare cibi grassi sia una delle cause dell'alto SGOT, qual è il motivo?
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In che modo i cibi grassi influenzano SGOT
Poiché si trova nel fegato, alti livelli di SGOT sono spesso associati a disturbi di questo organo. Anche se non è sempre così, in realtà bisogna stare attenti se i livelli di questo enzima aumentano nel corpo. Perché, i disturbi del fegato possono causare l'ingresso di questo enzima nei vasi sanguigni e l'aumento dei livelli. Nel fegato, SGOT ha una funzione per aiutare a digerire i grassi.
Ci sono molte cose che possono causare un aumento dei livelli di SGOT, una delle quali è il consumo di cibi che contengono grassi in eccesso. Come detto in precedenza, nel fegato questo enzima ha la funzione principale di digerire e scomporre il grasso corporeo. Quando una persona mangia troppi cibi grassi, aumenta anche l'assunzione di grasso nel corpo.
Quando troppo grasso entra nel corpo, il rischio di disturbi al fegato è maggiore. Questa condizione può far sì che il fegato non sia più in grado di elaborare l'assunzione di grassi in entrata, con conseguenti danni. Anche così, i cibi grassi non sono in realtà la principale causa di danni al fegato. Tuttavia, l'abitudine di consumare questi tipi di alimenti contribuisce notevolmente ad aumentare le SGOT, che portano a danni al fegato.
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Pertanto, per mantenere un fegato sano e altri organi, dovresti evitare l'abitudine di consumare cibi grassi troppo spesso. Invece, prendi l'abitudine di mangiare cibi sani, come cibi che contengono fibre, vitamine e altri nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno. Si consiglia di mangiare molta frutta e verdura fresca per mantenere la salute e la forma fisica generali.
Oltre a evitare cibi grassi, ci sono molti altri modi che si possono fare per evitare di aumentare i livelli di SGOT. Un modo è evitare le bevande che possono accumulare tossine nel corpo, come le bevande alcoliche. Questo tipo di bevanda è spesso la principale causa di danni al fegato e quindi porta a livelli impennati dell'enzima SGOT. Evita anche di mangiare cibi ricchi di zucchero. Oltre ai cibi grassi, infatti, un consumo eccessivo di cibi ipercalorici, come i cibi dolci, può innescare anche un aumento dei livelli di SGOT nell'organismo.
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