, Giacarta - Frutta secca ( frutta secca ) è un frutto a cui viene eliminata la quasi totalità del suo contenuto d'acqua mediante metodi di essiccazione. Durante questo processo, il frutto si restringe e lascia dietro di sé un piccolo frutto secco denso di energia. L'uvetta è il tipo più comune di frutta secca.
La frutta secca è stata a lungo utilizzata come fonte di vitamine e minerali. Devi aver mangiato frutta secca che è stata lavorata insieme a torte o pane. Quindi, senza rendersene conto, questa frutta secca è stata popolare per molto tempo. Considerando che la frutta ricca di vitamine subisce un processo di essiccazione, è vero che mangiare frutta secca fa ancora bene all'organismo?
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Contenuto di nutrienti nella frutta secca per la salute
Ci sono molti tipi di frutta secca venduti sul mercato con diversi nutrienti. I tipi di frutta secca comunemente venduti sono mango, ananas, mirtillo rosso, banana e mela. Per scoprire se la frutta secca fa bene alla salute, devi sapere qual è il contenuto e la quantità in essa contenuta.
In una tazza di frutta secca contiene circa:
- Calorie: 480 grammi;
- Proteine: 4 grammi;
- Grasso: 0 grammi;
- Carboidrati: 112 grammi;
- Fibra: 8 grammi;
- Zucchero: 92 grammi.
In generale, i micronutrienti più comuni presenti nella frutta secca includono vitamina A, vitamina C, calcio, ferro e potassio. La frutta secca si conserva più a lungo della frutta fresca e può essere uno spuntino comodo, soprattutto nei lunghi viaggi.
Riguardo al fatto che mangiare frutta secca faccia bene alla salute, si scopre che ci sono vantaggi e svantaggi.
Benefici della frutta secca
I micronutrienti nella frutta secca sono associati a diversi benefici per la salute, tra cui:
- Salute degli occhi
Le vitamine C e A hanno dimostrato di essere utili nel prevenire e rallentare lo sviluppo della cataratta. La vitamina C è stata anche collegata alla prevenzione della degenerazione maculare senile.
- Prevenzione dell'osteoporosi
Il calcio è importante per mantenere la salute delle ossa e può prevenire l'osteoporosi. La frutta secca che contiene calcio è il kiwi.
- Buono per la salute della gravidanza
È stato dimostrato che una dieta ricca di ferro è importante per una gravidanza sana. Durante la gravidanza, il corpo ha bisogno di assorbire grandi quantità di ferro. Ciò significa che deve essere consumato più del solito. Prova a mangiare albicocche secche per una sferzata di ferro.
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Potenziali rischi per la salute derivanti dal consumo di frutta secca
Per quasi tutti i tipi di frutta secca possono insorgere problemi di salute a causa dell'alto contenuto di zuccheri, carboidrati e calorie. Quando asciughi la frutta, concentri i nutrienti in porzioni più piccole. Ciò significa che mangi meno frutta secca per raggiungere la stessa soglia calorica della frutta fresca.
- Aumento di peso
La frutta secca è ricca di fibre, ma l'alto contenuto di zucchero provoca un aumento di peso. La frutta fresca è una scelta migliore.
Il contenuto di fibre nella frutta fresca è molto più elevato unito ad un alto contenuto di acqua. Questo fattore ti aiuta sicuramente a sentirti sazi più velocemente, consumando così meno calorie in generale.
- Problema del diabete
Le persone con diabete dovrebbero prestare attenzione alla frutta secca. Tutta la frutta, fresca o secca, deve essere presa in considerazione quando la si mangia. La frutta secca va consumata solo in piccole porzioni.
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Proprio come la maggior parte degli altri alimenti, la frutta secca ha aspetti positivi e negativi. La frutta secca aumenta l'apporto di fibre e nutrienti e fornisce grandi quantità di antiossidanti. D'altra parte, la frutta secca è ricca di zuccheri e calorie che possono causare problemi se mangiata in eccesso.
Se hai determinate condizioni mediche, vuoi mangiare frutta secca come spuntino, dovresti prima parlare con il tuo medico attraverso l'applicazione per prendere decisioni sagge. Avanti, Scarica applicazione per essere più sani e a proprio agio.
