, Jakarta - L'aglio è noto per avere proprietà antimicrobiche contro il complesso Burkholderia cepacia (Bcc) e può allontanare gli agenti patogeni. Il contenuto di allicina nell'aglio può inibire la crescita batterica e, a dosi più elevate, può uccidere i patogeni delle piante.
È noto che i farmaci contenenti allicina possono essere utilizzati in combinazione con gli antibiotici esistenti per trattare le infezioni da Bcc. I ricercatori avvertono che devono identificare il meccanismo specifico utilizzato dall'allicina per uccidere i batteri.
Non è noto con certezza se sia vero che l'aglio ha benefici per la pulizia dei polmoni o altre malattie legate ai polmoni. Tuttavia, l'aglio ha benefici per alleviare altri disturbi. Alcuni medicinali che potresti aver preso finora contengono allicina, che è derivata dall'aglio.
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Benefici per la salute dell'aglio
I benefici medicinali dell'aglio hanno una lunga storia che risale a migliaia di anni. Tuttavia, la struttura chimica dell'allicina è stata rivelata solo negli anni '40. L'aglio ha la capacità di allungare e flettere le arterie nelle persone che invecchiano.
Contiene composti con potenti proprietà medicinali
L'aglio è un ingrediente popolare in cucina per il suo forte aroma e il suo gusto delizioso. Ma nel corso della storia antica, l'uso dell'aglio è anche salutare per le sue proprietà curative. La maggior parte dei suoi benefici per la salute sono dovuti ai composti solforati che si formano quando gli spicchi d'aglio vengono tritati, schiacciati o masticati.
Il composto più noto per essere benefico è l'allicina, altri composti che possono svolgere un ruolo nei benefici per la salute dell'aglio includono diallil disolfuro e s-allil cisteina. Nel frattempo, i composti solforati dell'aglio entrano nel corpo dal tratto digestivo e si diffondono in tutto il corpo, in modo che possano fornire un forte effetto biologico.
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Alleviare il diabete
L'aglio può semplicemente ridurre i livelli di zucchero nel sangue prima dei pasti per le persone con o senza diabete. L'aglio funziona anche meglio sulle persone con diabete, soprattutto se consumato per almeno 3 mesi. Tuttavia, se il diabete non scompare, dovresti chiedere al tuo medico attraverso l'app riguardo al trattamento.
Ridurre il colesterolo e altri grassi
L'aglio può ridurre il colesterolo totale e lipoproteine a bassa densità (colesterolo cattivo) in piccole quantità nelle persone con iperlipidemia. L'aglio sembra funzionare meglio se assunto quotidianamente per più di 8 settimane.
Ridurre la pressione alta
Mangiare aglio direttamente può ridurre la pressione sanguigna sistolica o alta di circa 7-9 mmHg e la pressione diastolica (bassa) di circa 4-6 mmHg nelle persone con pressione alta.
Buono per i malati di cancro alla prostata
Gli uomini in Cina che mangiavano circa uno spicchio d'aglio al giorno sembravano avere un rischio inferiore del 50% di cancro alla prostata. Il consumo di aglio può essere associato a un ridotto rischio di cancro alla prostata o a una riduzione dei sintomi correlati al cancro alla prostata.
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Prevenire i morsi delle pulci
Le persone che hanno consumato elevate quantità di aglio per un periodo di 8 settimane sembravano riscontrare una riduzione del numero di morsi di zecca. Tuttavia, non si sa esattamente come l'aglio sia paragonabile a bastoncino repellente disponibili commercialmente.
Contiene antiossidanti
Il danno ossidativo dei radicali liberi contribuisce al processo di invecchiamento. L'aglio contiene antiossidanti che supportano i meccanismi protettivi dell'organismo contro il danno ossidativo. È stato dimostrato che gli integratori contenenti alte dosi di aglio aumentano gli enzimi antiossidanti negli esseri umani.
L'aglio può ridurre significativamente lo stress ossidativo in chi soffre di pressione alta. L'effetto combinato sulla riduzione del colesterolo e della pressione sanguigna, così come le sue proprietà antiossidanti, può ridurre il rischio di malattie cerebrali comuni come il morbo di Alzheimer e la demenza.
Riferimento:
WebMD. Accesso 2019. Aglio: usi, effetti collaterali, interazione
Linea della salute. Accesso effettuato nel 2019. 11 benefici per la salute comprovati dell'aglio
