, Jakarta – Una dieta ricca di proteine è un metodo dietetico che incoraggia a consumare più proteine e meno carboidrati o grassi per perdere peso. Le proteine sono un nutriente essenziale che è responsabile di una serie di funzioni nel corpo, inclusi ormoni, enzimi e riparazione e mantenimento delle cellule.
Le proteine sono un nutriente che deve essere consumato ogni giorno per soddisfare le esigenze dell'organismo. secondo L'assunzione di riferimento dietetico , l'apporto proteico raccomandato è di 0,36 grammi per chilo di peso corporeo o 0,8 grammi per chilogrammo. Tuttavia, ci sono molte prove che suggeriscono che mangiare più proteine aiuta a perdere peso e fornisce altri benefici per la salute.
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Benefici di una dieta ricca di proteine per la perdita di peso
In generale, le diete ad alto contenuto proteico consigliano di ottenere più del 20% delle calorie totali dalle proteine. Ciò significa che è necessario assumere meno calorie da carboidrati o grassi per mantenere equilibrato l'apporto calorico.
Ecco i vantaggi di una dieta ricca di proteine per la perdita di peso:
1. Ridurre l'appetito
Mangiare cibi e snack ricchi di proteine può farti sentire sazio, riducendo così l'appetito. Ti fa mangiare meno durante il giorno, portando a una riduzione dell'apporto calorico. Numerosi studi hanno dimostrato che quando le persone aumentano il loro apporto proteico, iniziano a mangiare meno calorie.
Quindi, una dieta proteica consente di ridurre le calorie più facilmente rispetto a una dieta ipoproteica.
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2. Modifica dei livelli di alcuni ormoni che regolano il peso corporeo
Sapevi che il cervello, in particolare un'area chiamata ipotalamo, svolge un ruolo importante nella regolazione del peso. Questi organi vitali elaborano vari tipi di informazioni per determinare quando dovresti mangiare e quanto cibo devi mangiare per sentirti pieno. Alcuni dei segnali importanti inviati al cervello sono i cambiamenti ormonali in risposta al consumo di cibo.
Bene, l'aumento dell'assunzione di proteine può aumentare i livelli dell'ormone della sazietà (che riduce l'appetito) GLP-1, i livelli di colecistochinina del peptidpeptide, riducendo i livelli dell'ormone della fame, vale a dire la grelina. La fame ridotta ti fa mangiare meno calorie automaticamente. Questo è ciò che rende una dieta ricca di proteine può ridurre il peso.
3. Digerire e metabolizzare le proteine brucia calorie
Dopo aver mangiato, alcune calorie vengono utilizzate per digerire e metabolizzare il cibo. Questo è spesso chiamato l'effetto termico del cibo o effetto termico del cibo (TEF).
Sebbene non ci siano cifre esatte, è chiaro che le proteine hanno un effetto termico molto più elevato (20-30 percento) rispetto ai carboidrati (5-10 percento) e ai grassi 0-3 percento).
Se usiamo l'effetto termico del 30 percento per le proteine, ciò significa che da 100 calorie di proteine che entrano nel corpo, produrrà solo 70 calorie che possono essere utilizzate, perché il 30 percento delle calorie proteiche viene bruciato quando il corpo digerisce e metabolizza proteina.
4. Le proteine bruciano più calorie
Poiché ha un alto effetto termico e diversi altri fattori, una dieta ricca di proteine tende ad aumentare il metabolismo. Ciò ti consente di bruciare più calorie in ogni momento, anche durante il sonno.
È stato dimostrato che un'elevata assunzione di proteine aumenta il metabolismo e aumenta il numero di calorie bruciate di circa 80-100 al giorno. Aumentando il metabolismo, che fa sì che il corpo bruci più calorie, una dieta ricca di proteine è superiore nella perdita di peso rispetto a una dieta povera di proteine.
5. Previene la perdita di massa muscolare e il rallentamento metabolico
Perdere peso non significa sempre ridurre il grasso corporeo. Questo potrebbe essere dovuto alla tua ridotta massa muscolare. In effetti, quello che vuoi veramente perdere è il grasso corporeo, sia grasso sottocutaneo (sotto la pelle) che grasso viscerale (attorno agli organi).
Sfortunatamente, la perdita di massa muscolare è un effetto collaterale della perdita di peso che molte persone sperimentano. Un altro effetto collaterale che può verificarsi anche a causa della perdita di peso è il tasso metabolico che tende a diminuire. Ciò significa che bruci meno calorie rispetto a prima di perdere peso.
Ebbene, mangiare molte proteine può prevenire la perdita muscolare, il che dovrebbe aiutare a mantenere alto il tasso metabolico mentre si perde grasso corporeo.
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Questi sono alcuni dei vantaggi di una dieta ricca di proteine che può perdere peso in modo efficace. Tuttavia, prima di provare a fare un certo tipo di dieta, dovresti prima parlarne con il tuo medico. È possibile contattare il medico per una consulenza sanitaria attraverso l'applicazione . Avanti, Scarica proprio adesso!
